Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker pakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan Mie telor, ak pakai dara ku krn ga gampang lembek
- Siapkan 1/2 Ayam fillet
- Ambil 10 Bakso Ayam yang uda jadi
- Siapkan 1/2 Ceker Ayam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya kecap
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1/4 ketumbar
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Selada
- Siapkan Daun Bawang potong2
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Rebus Air sampe mendidih kasih minyak sedikit, lalu masukan mie telor, masak sebentar jng sampe lembek, sisihkan
- Rebus Ayam dan ceker sampe ayam matang tp jng terlalu lembek, angkat dan biarkan ceker di rebus smpe empuk
- Iris-iris ayam kotak, sisihkan
- Bikin ayam kecap: Tumis Bumbu halus sampe harum lalu masukan air,sereh,lengkuas, daun salam, garam merica dan kaldu bubuk, aduk rata dan masukan ayam dan ceker, masak sampe matang dan bumbu meresap, test rasa
- Bikin Kuah : didihkan air dan beri kaldu ayam, tambah kan garam dan sedikit kaldu ayam, setelah mendidih test rasa, setelah pas masukan daun bawang
- Penyajian : Siapkan Mangkuk, tata selada, mie, ayam dan ceker, beri bawang goreng, lalu siram kuah
- Pas banget makan waktu kuah masih panas, siap di makan…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam ceker yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
