Bunda sedang mencari ide resep mie goreng ayam sawi putih yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam sawi putih yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie goreng ayam sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Irislah sawi hijau, sawi putih, cabe hijau, dan ayam fillet. Kemudian tempatkan pada wadah yang berbeda. Rebus mie hingga matang dan tiriskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng ayam sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie Goreng Ayam Sawi Putih memakai 15 jenis bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Ayam Sawi Putih:
- Sediakan 1 bungkus mi telor
- Ambil 150 gr ayam, iris2 (dari 1 dada)
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 ruas jahe, iris2 tipis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 buah cabai rawit merah)
- Siapkan 1 mangkuk sawi putih, potong2
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 butir jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rahasia kelezatan mie ayam goreng ini langsung terkuak ketika kita mencicipi hidangan mie ayam goreng ini. Penggunaan sawi putih tidak menjadi Dalam satu porsi mie ayam jumbo terdiri dari mie, topping ayam, dan potongan sawi putih rebus. Mie atau bakmi yang digunakan sama seperti mie.
Cara membuat Mie Goreng Ayam Sawi Putih:
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan mie. Masak sesuai petunjuk pada kemasan. (mie saya 2-3 menit).
- Sembari merebus mie, panaskan wajan. Setelah panas, masukkan minyak goreng (saya pakai sunflower oil).
- Setelah minyak panas, masukan potongan2 ayam. Nah, saya perlu catat di sini, seharusnya pakai ayam mentah dari bagian dada. Tapi stok ayam yg saya punya adalah ayam rebus yg sudah disuwir2. Gak masalah, lanjut!
- Aduk2 ayam sampai berubah warna, lalu masukkan bawang putih, cabai, jahe, daun bawang. Aduk sampai harum dari bawang putihnya keluar.
- Tambahkan kecap asin, aduk rata
- Tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Masukkan sawi putih. aduk rata, tambahkan kecap. Koreksi rasanya.
- Setelah rasanya oke sesuai selera Anda, tambahkan minyak wijen. Aduk beberapa detik. Matikan api, beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Tata di piring saji. Santap!
Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Contohnya mie ayam, mie jawa, mie kuah pedas, mie rebus hingga mie goreng. Nah untuk itulah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat mie Siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus. Seperti bawang merah, bawnag putih dll. Setelah itu haluskan, bisa diuleg atau diblender.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng ayam sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
