Mie Ayam Ceker ala Abang2
Mie Ayam Ceker ala Abang2

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker ala abang2 yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang2, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker ala abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie Ayam Ceker ala Abang2 pakai 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker ala Abang2:
  1. Sediakan sesuai selera Mie telor ato Mie apa aja..
  2. Ambil Bahan toping :
  3. Sediakan 10 buah ceker
  4. Ambil 1/4 kg ayam fillet
  5. Sediakan Bumbu halus ayam :
  6. Sediakan 5 buah bawang merah
  7. Sediakan 3 buah bawang putih
  8. Siapkan 1 sndk teh ketumbar sangrai
  9. Gunakan 1/2 sndk teh merica halus
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Siapkan 1 ruas kunyit
  12. Gunakan 2 buah kemiri goreng
  13. Ambil Laos geprek
  14. Siapkan Serah geprek
  15. Sediakan Daun salam
  16. Ambil daun jeruk
  17. Sediakan 2 sndk makan saos tiram
  18. Gunakan 2 sendok makan kecap manis
  19. Siapkan Gula dan garam
  20. Gunakan Minyak ayam :
  21. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
  22. Ambil secukupnya Kulit ayam
  23. Sediakan 1 sendok makan minyak wijen(skip bila tak ada)
  24. Sediakan Bahan kuah bakso :
  25. Ambil 3 siung bawang putih
  26. Siapkan 1 ruas jahe
  27. Ambil 1/2 bagian putih daun pre goreng
  28. Siapkan Lada garam
  29. Siapkan gula
  30. Siapkan Pelengkap :
  31. Gunakan sawi dan bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Abang2:
  1. Minyak Ayam : - Goreng kulit ayam hingga kuingin baru masukkan bawang putih. Goreng hingga bawang kuning matikan kompor dan beri minyak wijen.
  2. Topeng Ceker Ayam : - Goreng Ceker(ketika menggoreng tutup Wajan,soalnya minyaknya meletup) hingga kuning masukkan ke air es. - Tumis bumbu halus dan masukkan serah laos daun salam dan daun jeruk - masak hingga bumbu matang. Beri 1L air dan biarkan mendidih baru masukkan ceker dan ayam suwir. Masukkansaos tiram kecap manis garansi dan gula. Biarkan hingga air menyusut
  3. Kuah bakso : - Tumis bumbu halus hingga matang beri sedikit air. Rebus bakso hingga mendidih,saring tulisan bumbu ke dalam air rebusan bakso tujuannya agar kuah bakso bening. Buar 10 menit. Matikan kompor
  4. Saran penyajiannya : - Rebus mie dan sawi - Masukkan 1sendok makan minyak ayam dalam mangkuk. Campur dengan mie dan sawi - taruh toping ayam dam ceker baru siram dengan kuah bakso

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker ala Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!