2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng)
2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng)

Bunda sedang butuh ide resep 2. mie telur sehat (cocok untuk mie ayam/ mie rebus/ mie goreng) yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal 2. mie telur sehat (cocok untuk mie ayam/ mie rebus/ mie goreng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng). Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng) enak lainnya. Berawal sebagai hidangan peranakan China, kini hampir setiap daerah di Indonesia punya olahan mie goreng khas.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. mie telur sehat (cocok untuk mie ayam/ mie rebus/ mie goreng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 2. mie telur sehat (cocok untuk mie ayam/ mie rebus/ mie goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 2. mie telur sehat (cocok untuk mie ayam/ mie rebus/ mie goreng) yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan 2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng) menggunakan 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng):
  1. Sediakan 200 gr Tepung Terigu (Cakra Kembar)
  2. Sediakan 50 gr Tepung Tapioka (Rose Brand)
  3. Ambil 2 Siung Bawang Putih
  4. Ambil 2 Sendok Margarin (Blue Band) Dilelehkan
  5. Gunakan 1 Butir Telur Ayam
  6. Gunakan 1/2 sdt Garam
  7. Siapkan 1 Buah Alat Penggiling Mie Manual

Untuk membuat mie goreng telur yang satu ini, aku justru mencoba opsi yang lumayan vegetarian-friendly meskipun masih menggunakan telur ayam. Salah satu alasannya adalah karena mie goreng tanpa telur itu bagaikan ketoprak tanpa kecap manis. Bahan dasar dari mie ayam tentu saja adalah mie. Anda cukup pergi ke toko bahan makanan atau supermarket untuk membeli mie basah atau mie telur.

Langkah-langkah menyiapkan 2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng):
  1. Campurkan semua tepung, telur, dan bumbu yg dihaluskan (bawang dan garam)
  2. Lelehkan 2 sendok margarin kemudian campurkan pada adonan.
  3. Campur semua bahan dengan menggunakan air kemudian diuleni hingga kalis (takaran air dimasukkan sedikit demi sedikit, jangan sampai terlaku basah).
  4. Setelah kalis, kemudian istirahatkan adonan dan menutupnya dengan serbet (± 1 jam).
  5. Setelah 1 jam, ambil adonan kemudian bagi menjadi 4 adonan besar.
  6. Siapkan alat penggiling mie, kemudian giling semua adonan menggunakan ukuran "1" dengan cara: a) pipihkan adonan, b) lipat dari kedua sisi, c) giling kembali. Lakukan terus hingga adonan dirasa sudah kenyal ± 6-7 kali lipatan dan gilingan atau dirasa gilingan sudah mulai halus permukaannya. Hal ini ditujukan supaya mie kenyal dan tidak mudah putus.
  7. Setelah selesai semua, ambil adonan 1 (pertama digiling) tadi. Pindahkan pada posisi nomor 3 atau 4 (pas buat saya). Lakukan sebanyak 2 kali hingga menjadi lebih panjang 1.5x. Setelah digiling jangan lupa ditaburi tepung tapioka supaya tidak lengket. Lakukan pada semua adonan.
  8. Setelah selesai semua, ambil lagi adonan yang pertama. Kemudian pindahkan pada penggiling mie (ambil yg mie kecil jangan cetakan yg mie gepeng). Setelah itu taburi lagi dengan tepung biar tidak lengket.
  9. Mie siap direbus dan dihidangkan bersama menu pelengkapnya. Kali ini saya buat mie untuk pelengkap "mie celor khas palembang"
  10. Selamat mencoba dan selamat menikmati mie sehat buatan sendiri. Tentunya tanpa pengawet, MSG, atau bahan kimia lainnya.

Salah satu olahan mie telur yang paling mudah untuk dimasak adalah mie goreng atau mie kuah. Kamu hanya perlu membeli mie telur di Tokopedia, kemudian merebusnya hingga lembut. Di Indonesia sendiri, berbagai macam olahan dari mie sangat beraneka ragam. Contohnya mie ayam, mie jawa, mie kuah pedas, mie rebus hingga mie goreng. Nah untuk itulah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat mie goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!