Bunda lagi butuh ide resep mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Resep Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng. Liked their bakso goreng better, it was tasty and succulent. Rebus mie basah atau mie kuning dan sawi secukupnya, tata di dalam mangkuk.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng pakai 37 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng:
- Ambil Bahan pangsit goreng
- Gunakan 300 gram tepung terigu
- Gunakan 150 ml air panas
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya royco
- Gunakan Bahan minyak Mie ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih di geprek
- Ambil Secukupnya kulit ayam
- Siapkan 8 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan ayam
- Ambil 500 gram leher ayam boleh di ganti apa saja
- Gunakan 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah haluskan
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan 4 biji tumbar haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya royco ayam
- Gunakan Bahan kuah
- Ambil 1,5 liter air rebusan ayam
- Gunakan Secukupnya royco
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan Bahan bakso
- Sediakan 1 kaleng ikan tengiri
- Gunakan 2 butir telur yang sudah di rebus
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 300 gram tepung tapioka
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 80 ml air
- Gunakan Secukupnya royco
- Ambil Es batu
- Siapkan Ekstra
- Siapkan Mie kuning
Kalo bakso gorengnya rasanya biasa aja. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti bakso, pangsit dan lain sebagainya agar sajian mie ini semakin nikmat. Tiap porsinya terdapat mie yang berukuran kecil lengkap dengan potongan ayam yang sebelumnya sudah dibumbui. Sementara untuk pendampingnya sendiri, sudah ada bakso, pangsit goreng dan tambahan kuah.
Cara membuat Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng:
- Pertama mari kita membuat pangsit, campurkan dengan air panas aduk dengan spatula hati2 panas aduk hingga kalis lalu bentuk sangat tipis dan goreng hingga warna ke emas an, karena kalo kita goreng sampai cokelat setelah di angkat seperti gosong..
- Kedua membuat minyak Mie ayam, panaskan minyak, setelah panas masukan geprek an bawang putih dan kulit ayam, masak dengan api kecil jangan sampai kulit mengering lalu saring dan pindahkan ke mangkuk hati2 panas ya :)
- Untuk kuah ayam, saya rebus leher ayam yang saya mau pakai di ayam penyajian. Ayam saya rebus sampai berbusa, lalu setelah itu airnya saya buang, saya cuci ayam yang sudah di rebus, lalu masukan 1,5 liter air saya rebus ayam tsb kembali sampai 30 menit. Pisahkan ayam dengan air rebusan, saya masukan bawang putih, royco garam dan daun bawang jangan lupa tes rasa..
- Untuk ayam yang sudah di rebus pisahkan ya dengan air rebusan.
- Untuk ayam, tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi, lalu masukan ayam aduk lalu masukan garam, gula, kecap dan merica aduk tambahkan 1 gelas air jangan lupa tes rasa
- Untuk bakso, saya menggunakan ikan tengiri kalengan jadi jika anda mempunyai food prosesor lebih baik masukan semua jadi satu, kalo saya manual karena food prosesor saya rusak hehe. Cara manual, saya haluskan ikan tengiri dengan ulekan sampai halus, lalu rebus air jangan sampai meletup ya dan tidak perlu terlalu banyak air dikit aja lalu masukan tepung terigu aduk hingga kalis, setelah kalis masukan kedalam ikan tengiri yang sudah di haluskan, tambahkan tepung tapioka, royco lanjutan….
- Bawang putih dan es batu aduk hingga rata dan bentuk sesuai selera lalu masukan ke dalam air yang sudah di panaskan masak hingga bakso mengapung ke atas.
- Setelah semua sudah siap, jangan lupa Mie kuning dan penyajian sesuai dengan selera
Tentunya hal ini disesuaikan dengan pesanan Anda. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang. Let us know if you come across anything that's outdated!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
