Anda lagi butuh ide resep mi ayam goreng asam manis yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam goreng asam manis yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Asam Manis enak lainnya. Ayam goreng asam manis Vina Kaltim-samarinda. Mudah dan gampang buatnya Enak rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam goreng asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi ayam goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mi ayam goreng asam manis memakai 12 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi ayam goreng asam manis:
- Gunakan 1 potong ayam (paha/dada)
- Gunakan 1 mi telur (brand terserah, yg penting 1 porsi seperti Indomie)
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Siapkan 1 bawang putih kecil
- Siapkan 1/4 tomat besar (buang isinya)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Royco ayam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 2 sachet kecil saus sambal
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Air
Ambil ayam yang sudah anda bersihkan tadi. Lalu lumuri ayam goreng tersebut dengan menggunakan bumbu seperti bawang putih yang sudah dihaluskan beserta merica bubuk dan garam. Diamkan beberapa saat hingga bumbu tersebut menyerap. Celupkan ayam yang sudah dilumuri bumbu tersebut ke dalam air es.
Cara membuat Mi ayam goreng asam manis:
- Rebus mi, kemudian tiriskan.
- Bawang putih cincang halus. Kemudian bawang bombay dan tomat dipotong kotak-kotak kecil.
- Potong ayam kecil-kecil (bite size) dan goreng hingga matang. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan ayam dan aduk rata.
- Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, kecap, dan saus sambal, aduk rata. Tambahkan sedikit air dan aduk rata sampai menjadi saus agak kental.
- Masukkan mi, aduk sampai bumbu meresap di mi. Angkat dan sajikan.
Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Menu lainnya ada Mie Kuah, Ayam Goreng Asam Manis, Ayam Goreng Fillet Sambal Matah, hingga aneka jus. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi ayam goreng asam manis yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
