Kamu lagi perlu ide resep mie ayam dan bakso sapi homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam dan bakso sapi homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam dan bakso sapi homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam dan bakso sapi homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam dan bakso sapi homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie Ayam dan Bakso sapi homemade memakai 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam dan Bakso sapi homemade:
- Sediakan 2 bungkus mie telur
- Gunakan Sawi
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Kecap asin
- Ambil Kaldi jamur
- Ambil Kuah kaldu
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Tulang ayam/ceker
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Bakso (optional)
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Lada putih
- Sediakan Bahan ayam tumis
- Gunakan 500 gr daging ayam potong cincang
- Gunakan 4 kemiri
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 4 sdm Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 2 sdm Kecap inggris
- Gunakan Bahan minyak ayam
- Gunakan 5 lembar kulit ayam
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan Bahan kerupuk kulit
- Gunakan Kulit ayam
- Ambil secukupnya Tepung beras
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada putih
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam dan Bakso sapi homemade:
- Potong sawi, rebus kasih garam sedikit, angkat, sisihkan
- Rebus mie telor beri minyak sedikit, angkat, sisihkan tambah minyak lagi supaya tidak lengket
- Siapkan semua bahan lainnya. Siapkan bawang putih, merah, kemiri dan blender. Masukkan ke dalam wajan tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk, lalu daun jeruk salam jahe
- Aduk hingga bumbunya matang, masukkan kecap manis, kecap inggris, garam, lalu ayam cincang. Tambahkan air. Dan tumis sampai matang. Angkat sajikan
- Untuk membuat minyak ayam, memarkan bawang putih lalu masukkan ke dalam pan. Tumis, masukkan kulit ayam dan tunggu hingga mengeluarkan minyak.
- Untuk membuat kerupuk kulit. Tuang tepung terigu ke dalam mangkok, tambahkan garam dan lada putih, kemudian goreng
- Ketika semua sudah siap, maka cara menyajikannya adalah tuang sedikit minyak ayam, kecap asin, kaldu jamur, aduk. Masukkan mie, sawi, tumisan ayam, daun bawang, siram dengan kuah kaldu/bakso. Tambahkan kerupuk kulit sebagai pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam dan Bakso sapi homemade yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!