Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Mie Ayam Bakso pakai 26 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Gunakan potong dadu Daging ayam fillet,
  2. Sediakan 4 bawang putih, cincang
  3. Siapkan 2 sdm saos tiram
  4. Siapkan 3 sdm kecap asin (saya ga pake krn lg ga ada)
  5. Sediakan 4 sdm kecap manis
  6. Gunakan 2 sdm maizena, larutkan dengan air
  7. Ambil secukupnya Air
  8. Sediakan Garam
  9. Siapkan Gula
  10. Sediakan 2 bungkus Mie Urai Pipih
  11. Sediakan Bahan Minyak Ayam
  12. Sediakan Sedikit kulit ayam
  13. Siapkan Sedikit minyak goreng
  14. Siapkan 2 bawang putih cincang
  15. Ambil Bahan Kuah
  16. Siapkan Air Kaldu secukupnya, sy pakai rebusan tulang ayam/ceker
  17. Siapkan Garam
  18. Ambil Lada Bubuk
  19. Sediakan iris Daun Bawang,
  20. Ambil Topping
  21. Sediakan Bakso
  22. Ambil Sawi Hijau, rebus sebentar saja
  23. Sediakan Kerupuk pangsit
  24. Ambil Bawang goreng
  25. Gunakan iris Daun bawang
  26. Sediakan Sambel
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Pertama, buat minyak ayamnya. Goreng kulit ayam menggunakan api kecil hingga kering. Angkat kulit ayam jika sudah kering. Lalu tumis bawang putih menggunakan minyak yg dipakai untuk menggoreng kulit ayam. Tumis hingga harum, lalu sisihkan.
  2. Kedua, buat kuahnya. Rebus tulang ayam/ceker hingga mendidih dan keluar kaldunya. Bumbui dengan garam dan lada. Masukkan bakso serta daun bawang. Sisihkan. Oh iya, jika ingin lebih harum, tambahkan minyak wijen.
  3. Ketiga, buat topping ayamnya. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam yg telah dipotong dadu. Tumis hingga harum. Lalu berikan air. Setelah itu masukkan semua kecap, saus tiram, serta garam dan gula. Cicipi, hingga rasanya sudah sesuai. Biarkan bumbu meresap ke ayam dan air agak saat. Lalu masukkan cairan maizena, aduk hingga mengental.
  4. Terakhir, ambil 2 sdm minyak ayam, tuang ke dalam mangkok, masukkan mie, lalu aduk mie dan minyaknya. Setelah itu, beri topping. Untuk kuah, pisahkan di mangkok kecil atau bisa juga langsung disajikan didalam mie.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!