Sobat sedang butuh inspirasi resep mie goreng ayam sawi putih yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam sawi putih yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie goreng sawi putih pedes dower enak lainnya. Tumis ayam hingga airnya habis atau hingga kering. Tes rasa, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam sawi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng ayam sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng ayam sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Ayam Sawi Putih memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Ayam Sawi Putih:
- Ambil 1 bungkus mi telor
- Gunakan 150 gr ayam, iris2 (dari 1 dada)
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 ruas jahe, iris2 tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 buah cabai rawit merah)
- Ambil 1 mangkuk sawi putih, potong2
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 butir jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Mari disimak Bahan-bahan untuk membuat Mi goreng sawi. Lihat juga resep Mi kirin kamu (mie kuah sawi hijau) enak lainnya. Rebus mie basah atau mie kuning dan sawi secukupnya, tata di dalam mangkuk. Campurkan dengan minyak ayam, tuang dengan topping ayam dan kuah.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Ayam Sawi Putih:
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan mie. Masak sesuai petunjuk pada kemasan. (mie saya 2-3 menit).
- Sembari merebus mie, panaskan wajan. Setelah panas, masukkan minyak goreng (saya pakai sunflower oil).
- Setelah minyak panas, masukan potongan2 ayam. Nah, saya perlu catat di sini, seharusnya pakai ayam mentah dari bagian dada. Tapi stok ayam yg saya punya adalah ayam rebus yg sudah disuwir2. Gak masalah, lanjut!
- Aduk2 ayam sampai berubah warna, lalu masukkan bawang putih, cabai, jahe, daun bawang. Aduk sampai harum dari bawang putihnya keluar.
- Tambahkan kecap asin, aduk rata
- Tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Masukkan sawi putih. aduk rata, tambahkan kecap. Koreksi rasanya.
- Setelah rasanya oke sesuai selera Anda, tambahkan minyak wijen. Aduk beberapa detik. Matikan api, beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Tata di piring saji. Santap!
Mie ayam kampung siap sajikan dengan pangsit goreng, bakso dan bawang goreng. Berawal sebagai hidangan peranakan China, kini hampir setiap daerah di Indonesia punya olahan mie goreng khas. Setelah mie setengah matang, tambahkan sawi putih, seledri, dan daun bawang, masak hingga semua matang. Tambahkan merica dan irisan tomat sebagai penyegar, koreksi rasanya. Lihat juga resep Kue Bihun Kukus Merah Putih enak lainnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Ayam Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
