Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng ayam yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie Goreng Ayam memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Ayam:
- Sediakan 1/4 fillet dada ayam, iris tipis
- Sediakan 2 bungkus mie urai, rebus, beri sedikit minyak, tiriskan
- Sediakan Kol, secukupnya iris
- Sediakan Daun bawang 2 batang, iris tipis
- Sediakan 2 butir telor, kocok lepas
- Ambil 7 butir bawang putih, haluskan
- Sediakan 5 butir bawang merah, haluskan
- Siapkan Lada bubuk secukupnya (me :ladaku)
- Sediakan 2 sdm saos tiram (me : saori)
- Gunakan 1/2 sdm saos inggris
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 5 sdm kecap manis, atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Ayam:
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telor, orak arik hingga matang, pinggirkan.
- Masukkan duo bawang, besarkan api, tumis hinggga harum dan matang sambil terus diaduk.
- Masukkan dada ayam, aduk hingga matang dan berubah warna
- Masukkan saos tiram, kecap inggris, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen
- Masukkan kol, daun bawang
- Masukkan mie
- Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin
- Jika uda pas rasanya besarkan api hingga mie agak kering
- Siap dihidangkan
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
