Bunda sedang membutuhkan ide resep mie ayam goreng khas semarang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam goreng khas semarang yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng khas semarang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam goreng khas semarang yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Cita rasa mie ayam Pak Joko terbilang enak, varian menunya pun lengkap. Di sana, tersedia mie ayam goreng (Miyago) dan mie ayam kuah dengan pilihan topping seperti ayam, baso, sapi, dan jamur. Mie Ayam Pak Joko sumber foto via Hidayah-Art.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam goreng khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie ayam goreng khas semarang pakai 24 bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam goreng khas semarang:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Ambil Secukupnya mie
- Siapkan Secukupnya daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bumbu bumbu :
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu minyak :
- Sediakan secukupnya Minyak sayur
- Siapkan secukupnya Kulit ayam
- Sediakan 1 siung bawang putih(dicincang)
- Gunakan Bahan kuah:
- Sediakan secukupnya Air rebusan daging
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
Di Semarang, mie ayamnya lebih komplit. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung Soto Ayam Bokoran - Jl. Tersedia juga Lumpia Semarang, the legend, yg kangen penganan khas semarang ini, dengan olahan rebung udang telur. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
Cara membuat Mie ayam goreng khas semarang:
- Rebus ayam lalu sisihkan,lalu kulit ayam n rebusan daging sisihkan
- Potong daging ayam secara dadu lalu sisihkan
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai n daun salam hingga harum
- Masukkan potongan daging lalu tambahkan garam,lada,gula,kecap manis dan sekitar 1 gelas air rebusan daging ayam aduk rata lalu diamkan sampai matang lalu siisihkan
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis kulit ayam hingga setengah kering,angkat kulit ayam lalu masukkan bawang putih cincang hingga berubah warna lalu saring bawang putih sisihkan
- Masukkan sisa rebusan daging kedalam panci,kulit ayam yang digoreng setengah matang,lalu masukkan lada n garam,biarkan mendidih angkat n sisihkan
- Rebus sawi n mie lalu sisihkan
- Meracik mie ayam goreng: masukkan 2/3 minyak,masukkan sedikit garam n merica,sambal,kecap manis,lalu masukkan mie lalu aduk rata,lalu tambahkan sawi hijau n ayam,sedikit kuah lalu sajikan
- Selamat mencoba
Makanan khas Semarang paling enak selanjutnya adalah nasi goreng babat. Nasi goreng ini tidak jauh berbeda dengan nasi goreng ayam, hanya saja rasa pedas manisnya lebih kuat dan berselera. Orang-orang juga mengenal nasi goreng babat sebagai nasi gongso. Untuk kamu penggemar soto, kamu harus coba soto bangkong khas Semarang. COM - Berikut resep ayam goreng balado khas Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam goreng khas semarang yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
