Sobat lagi mencari ide resep mie goreng ayam baso yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam baso yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
This dish well known in Chinese Indonesian, Javanese and Malay cuisine. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam baso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng ayam baso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng ayam baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie goreng ayam baso memakai 16 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie goreng ayam baso:
- Sediakan 1 bks mie telur kering
- Gunakan 3 bh bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 bh bawang bombay potong²
- Gunakan 2 btr telur
- Gunakan 4 bh baso sapi,iris²
- Ambil 100 gr daging ayam, potong dadu
- Gunakan 1 bonggol caisim, iris kasar
- Gunakan 3 lbr kol,iris kasar
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris 2 cm
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm kecap ikan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan g
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng ayam baso:
- Telur dibuat orak arik, sisihkan. Tumis daging ayam dan baso hingga berubah warna, sisihkan. Seduh mie telur hingga matang, bilas dengan air bersih, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, masukkan semua saus dan kecap, tambahkan sedikit air. Setelah mendidih masukkan caisim, kol dan daun bawang hingga agak layu.
- Masukkan mie nya aduk rata. Tambahkan baso dan daging ayam, aduk rata sesekali saja agar mie tidak hancur,agak lama hingga bumbu meresap.
- Tes rasa, boleh ditambah garam bila kurang asin, hidangkan.
Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Harga Menu Mie Ayam Bakso Yunus - Mie Ayam Bakso Yunus adalah salah satu kedai mie ayam yang cukup legend di Jakarta khususnya di daerah Tebet. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng ayam baso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
