Bunda lagi perlu ide resep mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie Ayam Komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) memakai 26 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit):
- Siapkan Bumbu Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet (potong dadu)
- Siapkan 250 gr ceker
- Sediakan 6 siung bawang merah (besar)
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Minyak Ayam
- Siapkan 50 gr kulit ayam
- Siapkan 10 sdm Minyak goreng
- Ambil 4 siung bawang putih (rajang halus)
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Mie ayam
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Krupuk pangsit
- Ambil Baso sapi
- Gunakan Sawi
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit):
- Blender bumbu halus untuk ayam (kec. Salam, serai, daun jeruk, lengkuas). Bersihkan ceker, serta rebus setengah matang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai serta lengkuas.
- Bila bumbu sudah harum, masukkan ayam fillet beserta tulangnya. Tumis hingga tercampur rata.
- Masukkan ceker dan air kaldu nya sedikit demi sedikit. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bila sudah wangi masukkan kulit ayamnya. Goreng hingga agak menyusut. Saring, dan minyak siap digunakan.
- Rebus mie, baso serta sawi. Siapkan mangkok dan isi dengan minyak ayam, garam, merica serta sedikit saos tiram. Masukkan mie yang sudah matang ke dalam mangkok, aduk rata dengan minyak.
- Tata bahan-bahan pelengkap di mangkok. Siap disantap. Happy cooking.. 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
