Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa
Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa

Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa menggunakan 40 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa:
  1. Siapkan 2 pak bakmi / mie ayam kuning (saya beli di TOTAL BUAH)
  2. Gunakan Daun bawang iris halus
  3. Ambil Bahan Ayam Jamur
  4. Sediakan 2 siung bawang merah iris halus
  5. Sediakan 1 siung bawang putih iris halus
  6. Gunakan 1/4 bawang bombay iris halus
  7. Ambil 200 gram dada ayam potong dadu kecil
  8. Gunakan 1 pak jamur kancing iris halus
  9. Sediakan Saus tiram
  10. Sediakan Kecap manis
  11. Sediakan Garam
  12. Gunakan Lada
  13. Sediakan Bahan tumis ceker
  14. Ambil secukupnya Minyak
  15. Gunakan 2 siung bawang merah
  16. Gunakan 1 siung bawang putih
  17. Sediakan 200 gram ceker (rebus dengan air. Saring ceker untuk tumisan sedangkan air untuk kuah bakso)
  18. Siapkan Kecap manis
  19. Ambil Saus tiram
  20. Gunakan Garam
  21. Gunakan Lada
  22. Gunakan Penyedap
  23. Sediakan Bahan kuah bakso
  24. Gunakan Air rebusan ceker
  25. Sediakan 1 siung bawang putih haluskan
  26. Gunakan 1 buah kemiri haluskan
  27. Gunakan 1 siung bawang merah haluskan
  28. Ambil Garam
  29. Ambil Lada
  30. Sediakan Penyedap
  31. Sediakan Bahan bakso
  32. Sediakan 200 gram daging giling
  33. Ambil Bawang putih bubuk
  34. Ambil Lada
  35. Sediakan Garam
  36. Ambil Tepung roti
  37. Ambil 1 buah telur
  38. Ambil Sambal mie
  39. Sediakan 5 buah cabe rawit, rebus dan blender dengan air rebusan
  40. Siapkan Garam

Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Bahan & bumbu mie ayam yang digunakan tidak jauh beda dengan mie ayam umumnya, namun hadirnya ceker menyempurnakan kelezatannya. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan Mie Akung sendiri menyediakan dua pilihan mie yakni kuah dan yamin, tentunya dengan berbagai topping pilihan seperti ceker, pangsit, siomay.

Cara membuat Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa:
  1. Campur semua bahan bakso, buat adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera. Kukus selama 20 menit sampai bakso matang.
  2. Masukkan bumbu halus dalam air rebusan ceker. Tambahkan garam, lada, penyedap dan bakso yang telah dikukus. Panaskan hingga matang.
  3. Tumis semua bawang dan jahe iris halus hingga harum. Masukkan ayam dan jamur. Beri kecap manis, saus tiram, garam, lada dan penyedap sesuai selera. Panaskan hingga asat dan menyerap. Sisihkan.
  4. Tumis semua bawang. Masukkan ceker, beri saus tiram, kecap manis, garam, lada dan penyedap serta sedikit air. Biarkan bumbu meresap sambil diaduk dan panaskan dengan api kecil. Matikan api ketika sudah agak asat.
  5. Panaskan air, masukkan mie. Rebus sekitar 5 menit sampai mie terurai sempurna. Saring.
  6. Dalam mangkuk taruh lada, minyak wijen, kecap asin. Tambahkan mie. Aduk rata. Beri 3 sdm tumisan ayam jamur, 2 buah ceker, irisan daun bawang. Bila suka, kasih sambal mie. Hidangkan dengan kuah & bakso di mangkuk kecil terpisah.

Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Cara membuat mie ayam ceker : Langkah pertama yang harus dilakukan adalah merebus ceker. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan mie di Indonesia selalu disesuaikan dengan rasa lokal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!