Bunda lagi butuh inspirasi resep mie ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi sajian maknyuss.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Masih sama ayam cincang yang kemarin dikirim Ibu, kali ini saya campurkan kedalam mie goreng. A number of mie goreng variants exist.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam goreng yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie Ayam Goreng pakai 18 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Goreng:
- Ambil 1 bungkus mie telur (yang isi 2) aku pakek burung dara
- Siapkan 1/4 ayam
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 lembar daun jerus
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa yang lembut. Ditambah dengan pangsit goreng dan ditemani Es kelapa muda menambah nikmat suasana makan mie ayam. mie ayam di jogja,mie ayam enak di jogja. Walaupun hanya warung biasa yang berada dipinggir jalan. Warung mie ayam ini selalu ramai dikunjungi apalagi ketika makan siang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Goreng:
- Rebus mie telur, bila sudah empuk, saring, kemudian siram dengan air dingin, saring, tiriskan…
- Haluskan semua bumbu (bawang merah putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit, kemiri)
- Panaskan wajan dengan minyak, tumis bimbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, aduk hingga wangi…
- Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, beri sedikit air, tambahkan kecap secukupnya… Biarkan bumbunya meresap…
- Masukkan rebusan mie telur, masukkan daun bawang. Aduk hingga tercampur semua…
- Tambah garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur semua… Cicipi… Bila dirasa sudah pas, sajikan…
- Untuk 2 porsi…
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
