Kamu lagi mencari inspirasi resep mie ayam goreng campur kecambah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam goreng campur kecambah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Mie Ayam goreng campur kecambah Yuk mulai. Tumis ayam hingga airnya habis atau hingga kering. Tes rasa, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam goreng campur kecambah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam goreng campur kecambah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam goreng campur kecambah yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie Ayam goreng campur kecambah menggunakan 12 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam goreng campur kecambah:
- Sediakan 1/4 ayam (masih ada tulang)
- Gunakan 1 bungkus mie kuning kering (boleh merek apa aja)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Gunakan segenggam tauge atau kecambah
- Gunakan air
- Sediakan sejumput gula
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan 1 butir kemiri
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Kuah: Didihkan air kaldu ayam, beri bawang putih goreng, garam, merica, dan gula pasir. Keluarkan ayam oven dan sajikan dengan nasi hangat. Mie Sedaap Goreng yang rasanya seperti Mi Ayam Istimewa Borong-borong Mi Sedaap Goreng rasa Mi Ayam Istimewa pertama.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam goreng campur kecambah:
- Cuci dan Potong potong kecil ayam.. Setelah dopisahkam dari tulangan
- Rebus tulangan ayam kedalam air sampai air berkurang sebagai kaldu ayam.. Tambahkan sereh yang sudah di memarkan dan sejumput garam
- Ulek semua bumbu. Sampai halus saya nambah cabai… Karena suka pedas
- Cuci bersih tauge dan tiriskan
- Setelah air kaldu berkurang.. Masukkan mie kedalamnya dan rebus sampai terurai dan agak lembut.. Jangan terlalu benyek ya…
- Angkat mie dan tiriskan…
- Oh.. Ya.. Kuah kaldunya bisa ditampung untuk bikim sayur kuah.. Atau apapun.. Ya kalau g sayang silahkan dibuang hehe..
- Next panaskan minyak.. Tumis bumbu sampai wangi
- Masukkan daging ayam,.. tumis sampai ayam sampai matang… Ciri cirinya… Minyak berpisah dari ayam……. Note: memasak ayam harus benar benar matang… Ya… Krn kalau kuranh matang gak sehat..
- Masukkan mie.. Dan aduk menggunakan sumpit atau garpu.. sampai bumbu ayam dan mie tercampur rata
- Koreksi rasa… Kalau kurang asin tambahkan garam.. Gak perlu pakai masako, kaldu bubuk atau penyedap lainnya ya… Karena mie sudah menyerap kaldu ayam asli saat direbus…
- Saat rasa sudah pas… Masukkan kecambah atau tauge. Aduk sampai tauge… lunak jangan sampai layu banget ya… Yang suka kecap tambahkan kecap.. Kalau saya suka yang original hhehehe
- Selesai deh
Kebetulan banget pas sore-sore, dan keluarga serta sodara lainnya lagi pada kelaperan, langsung deh keluarin stok mi sedaap goreng rasa mi ayam istimewa. Resep Mie Goreng - Mie goreng yang enak dan lezat menjadi idaman bagi para penikmat kuliner. Terlebih lagi negeri kita yang kaya akan bumbu dan rempah-rempah semakin membuat menu makanan yang satu ini mempunyai banyak variasi rasa. Kalau di warung saya yamie itu tidak pakai kuah dan rasanya manis kecap. Kalau mie ayam pakai kuah dan rasanya asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam goreng campur kecambah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
