Anda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Mie ayam pakai 44 bahan dan 20 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam:
- Gunakan Mie basah
- Gunakan Topping :
- Siapkan Daun sawi hijau
- Ambil Daun bawang (iris)
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Bakso daging
- Sediakan Bahan semur mie ayam :
- Sediakan 1 ekor ayam tanpa tulang dan kulit (kulit u/ mmbuat minyak ayam)
- Sediakan 4 sdm minyak
- Sediakan Bumbu lainya :
- Ambil 6 sdm kecap manis (tambah jika suka manis)
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe (iris besar)
- Siapkan 100 gr daun bawang
- Ambil 1/2 ptong gula merah
- Siapkan 2 Daun salam
- Siapkan 1 sdt bubuk kayu manis
- Ambil 2 cengkeh
- Ambil 4 daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala
- Ambil 1/2 sdt bubuk merica
- Ambil 1 /sdt bubuk ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Bahan kuah ayam :
- Gunakan Tulang ayam
- Sediakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 lt air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Siapkan Bahan minyak ayam :
- Gunakan Kulit ayam
- Sediakan 2 bawang merah iris
- Sediakan 50 ml minyak sayur
- Sediakan Bahah sambal :
- Ambil 100 gr cabe
- Sediakan 50 gr kacang
- Siapkan 1/2 sdt garam
Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam:
- Cara membuat semur :
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan ayam (gunakan api sedang) tumis hingga harum.
- Masukan bumbu lainya, lalu masukan air, masak hingga matang dan ayam empuk.
- Setelah matang,sisihkan
- Cara membuat minyak ayam:
- Panaskan minyak, masukan bawang merah iris dan kulit ayam bersamaan, masak hingga kukit garing.
- Jika sudah selesai, pisahkan kukit ayam dan minyak,
- Masukan minyak ayam dalam botol.
- Membuat kuah:
- Panaskan air, jika sudah mendidih masuka tulang ayam dan bawang bombay, jika ada buih buang.
- Panaskan hingga mendidih selama 15 menit.
- Masukan garam, kaldu bubuk, bawang goreng.
- Panaskan hingga matang, kurang lebih 10 menit.
- Cara mbuat sambal :
- Goreng cabai dan kacang :
- Masukan dalam balnder,beri sedikit air hangat lalu blander.
- Sambal sudah siap.
- Rebus mie basah lalu siapkan mangkok, tata topping mie ayam diatasnya, beri kuah.
- Mie ayam siap dihidangkan.
Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
