Mie Ayam Jamur
Mie Ayam Jamur

Sobat lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
  1. Siapkan Ayam Jamur
  2. Gunakan 100 gr ayam fillet, potong kecil-kecil
  3. Siapkan 100 gr jamur merang, potong kecil-kecil
  4. Sediakan 2 sdm bumbu kuning Munik
  5. Gunakan 1 siung bawah putih
  6. Ambil 2 sdm kecap manis
  7. Ambil 1 sdt bubuk kaldu jamur
  8. Siapkan 1/2 sdt gula
  9. Sediakan Campuran Mie
  10. Ambil 1/2 bungkus mie telor (aku merk AA)
  11. Siapkan 1 sdm minyak habis menggoreng bawang putih
  12. Gunakan 1 sdm kecap asin Hati Angsa
  13. Sediakan 1/2 sdm kecap ikan
  14. Gunakan sesuai selera Lada
  15. Gunakan Sedikit saja minyak wijen
  16. Sediakan Sayur (bisa caisim, horenzo, pakchoy)
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
  1. Potong-potong ayam dan jamur, marinade sebentar dengan bumbu kuning
  2. Tumis ayam jamur yang sudah dimarinade dengan sedikit minyak, tambahkan kecap manis, gula, dan kaldu jamur. Kalau terlalu kental bisa tambah air sedikit saja
  3. Di mangkok, tuang minyak bawang putih, kecap asin Hati Angsa, kecap ikan, lada, dan sedikit saja minyak wijen.
  4. Rebus mie (aku pakai mie telor merk AA) dan sayur dengan sedikit minyak di air, lalu tiriskan dan masukan ke mangkok, aduk-aduk sampai rata. Lalu sajikan dengan tumisan ayam jamur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!