Sobat lagi perlu inspirasi resep mie goreng ayam sawi putih yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam sawi putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Lihat juga resep Mie goreng sawi putih pedes dower enak lainnya. Lihat juga resep Kue Bihun Kukus Merah Putih enak lainnya.. Tumis ayam hingga airnya habis atau hingga kering.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam sawi putih, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng ayam sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng ayam sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie Goreng Ayam Sawi Putih pakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Ayam Sawi Putih:
- Gunakan 1 bungkus mi telor
- Siapkan 150 gr ayam, iris2 (dari 1 dada)
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 ruas jahe, iris2 tipis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah)
- Gunakan 1 mangkuk sawi putih, potong2
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 butir jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Kwetiau atau biasa disebut mie tiaw atau mi pipih terbuat dari tepung beras. Mari disimak Bahan-bahan untuk membuat Mi goreng sawi. Rebus mie basah atau mie kuning dan sawi secukupnya, tata di dalam mangkuk. Campurkan dengan minyak ayam, tuang dengan topping ayam dan kuah.
Cara menyiapkan Mie Goreng Ayam Sawi Putih:
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan mie. Masak sesuai petunjuk pada kemasan. (mie saya 2-3 menit).
- Sembari merebus mie, panaskan wajan. Setelah panas, masukkan minyak goreng (saya pakai sunflower oil).
- Setelah minyak panas, masukan potongan2 ayam. Nah, saya perlu catat di sini, seharusnya pakai ayam mentah dari bagian dada. Tapi stok ayam yg saya punya adalah ayam rebus yg sudah disuwir2. Gak masalah, lanjut!
- Aduk2 ayam sampai berubah warna, lalu masukkan bawang putih, cabai, jahe, daun bawang. Aduk sampai harum dari bawang putihnya keluar.
- Tambahkan kecap asin, aduk rata
- Tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Masukkan sawi putih. aduk rata, tambahkan kecap. Koreksi rasanya.
- Setelah rasanya oke sesuai selera Anda, tambahkan minyak wijen. Aduk beberapa detik. Matikan api, beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Tata di piring saji. Santap!
Lihat juga resep Mi kirin kamu (mie kuah sawi hijau) enak lainnya. Berawal sebagai hidangan peranakan China, kini hampir setiap daerah di Indonesia punya olahan mie goreng khas. Setelah mie setengah matang, tambahkan sawi putih, seledri, dan daun bawang, masak hingga semua matang. Tambahkan merica dan irisan tomat sebagai penyegar, koreksi rasanya. Cicipi masakkan, jika sudah sesuai selera, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Ayam Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
