Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie ayam homemade pakai 19 bahan-bahan dan 13 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam homemade:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada
- Gunakan 5 buah ceker
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 5 daun bawang(aku pake yang besar besar)
- Ambil 1 bks mie bakso(bungkusan yang besar)
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ikat caisim
- Gunakan 1 btl saos cabe dan kecap
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Siapkan Secukupnya minyak
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen.
Langkah-langkah membuat Mie ayam homemade:
- Rebus ayam yang sudah dicuci bersih,ceker yang sudah dikelupas kulit luar yang keras
- Tunggu sampai empuk dan keluar kaldunya.ambil ayamnya,lalu kuah kaldu beri garam
- Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,kunyit,garam sampai halus
- Tumis bumbu halus, sampai tercium aromanya,masukkan daun salam,lengkuas,serai yg sudah digeprek.
- Masukkan secukupnya air,beri gula jawa,tes rasa jika kurang asin beri garam lagi.
- Masukkan potongan ayam,beri 3daun bawang yang sudah dicincang. *Semakin banyak daun bawang semakin enak ya
- Ambil minyak minyak kuning sewaktu dimasak,taruh dalam mangkok
- Setelah air agak sedikit.matikan kompor.jangan habiskan ya airnya.untuk kuah nanti
- Rebus mie bakso dan sayur caisim
- Siapkan mangkok,beri air kaldu yang sudah diberi garam tadi sekitar 2-3 sendok(tergantung suka asin tdk ya😊)
- Beri minyak saringan yg tadi diambil waktu memasak,beri kecap,taruh mie dan sayur caisim.aduk
- Taruh potongan ayam dan ceker diatas mangkok,beri daun bawang iris,tambahkan saos cabe dan sambal.
- Sajikan😍😍
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling Kabarnya, mie ayamnya dibuat secara homemade tanpa bahan pengawet maupun MSG. Berikut ini cara membuat olahan mie buatan sendiri atau homemade, ada mie goreng jawa dan mie ayam jamur diolah dengan berbagai macam bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
