Kamu lagi mencari inspirasi resep mie goreng ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam kecap yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Nanti setelah ayamnya diungkep trus dibakar kan masih ada tuh sisa bumbunya (yg sdh ikut diungkep ya). Simpen di kulkas, trus bisa dipake untuk masak mie goreng ini nih.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng ayam kecap yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie goreng ayam kecap menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie goreng ayam kecap:
- Gunakan 1 bungkus mie telur(rebus setengah matang)
- Gunakan ayam secukupnya (potong dadu)
- Sediakan 1 butir telur (goreng,potong suwir)
- Ambil Sayuran:
- Ambil kubis secukupnya(potong kecil)
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil(potong tipis)
- Siapkan 1 lembar daun bawang (potong kecil)
- Ambil 1 buah tomat (potong dadu)
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 1 buah bawang merah ukuran besar (potong tipis)
- Gunakan 2 buah bawang putih (potong tipis)
- Gunakan 1 buah cabe rawit (potong serong)
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (potong serong)
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan kecap manis
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Sediakan air secukupnya
Rebus mie dan sawi hingga matang, tiriskan. Beri taburan ayam kering dan bawang goreng serta tuang kaldu ayam. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.
Cara membuat Mie goreng ayam kecap:
- Siapkan bahan
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabe sampai harum lalu masukkan ayam,tambahkan air tunggu sampai ayam empuk
- Lalu masukkan gula,garam, penyedap rasa,kecap secukupnya
- Setelah rasa sudah pas masukkan mie,sayuran dan telur,aduk merata sampai bumbu meresap
- Setelah semuanya matang,angkat tiriskan
- Mie goreng ayam kecap siap untuk di nikmati
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. Makanan ini dibuat dari mi kuning yang digoreng bersama bumbu kecap manis. Rasanya yang manis gurih tentu saja sudah akrab di lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!