Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam jawa, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ayam jawa yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng ayam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat mie goreng ayam jawa pakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan mie goreng ayam jawa:
- Gunakan 200 gram dada ayam. iris
- Gunakan 1 bks mie telor
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 ikat sawi
- Sediakan 1 bh wortel
- Ambil 4 lbr kol
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 lombok merah
- Siapkan 1 sdm saus raja rasa
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk / 7 butir merica
- Gunakan 1/2 btr kemiri
- Gunakan secukupnya garam
Tinggal tumis dan Sajikan mie goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan ayam suwir. Lengkapi dengan irisan timun dan cabai rawit utuh. Cara membuat mie goreng jawa sudah selesai dan siap disajikan. Sehingga olahan mie yang satu ini, sangat cocok bagi kamu yang memang suka masakan berbumbu manis.
Langkah-langkah menyiapkan mie goreng ayam jawa:
- rendam mie telur ke dalam air panas. tiriskan jika dirasa sudah kenyal. jangan sampai kematangan/lembek. sisihkan
- cuci bersih semua sayuran. potong-potong, sishkan.
- ulek/blender bahan bumbu halus. lalu tumis bumbu sampai harum. masukkan potongan ayam yang sudah di iris tipis dan saus raja rasa. tambahkan sedikit air/ air kaldu. masak hingga ayam matang lalu masukkan irisan wortel dan lombok merah. aduk hingga sedikit layu
- kecilkan api. masukkan mie, kol dan sawi. aduk rata
- tambahkan gula pasir dan kecap manis. aduk hingga sawi dan kol layu. matikan kompor
- siap di sajikan
Selain mie goreng khas nusantara, negara-negara lain juga punya olahan mie goreng yang tak kalah menggugah selera. Misalnya saja yakisoba, mie soba goreng dengan bumbu khas Jepang yang aromanya membangkitkan air liur. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Ada beberapa tips buat kamu nih biar bikin mie gorengnya lebih mantab lagi. Soalnya, kalau kita beli mie goreng Jawa, biasanya menggunakan ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan mie goreng ayam jawa yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
