Anda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam goreng khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam goreng khas semarang yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Cita rasa mie ayam Pak Joko terbilang enak, varian menunya pun lengkap. Di sana, tersedia mie ayam goreng (Miyago) dan mie ayam kuah dengan pilihan topping seperti ayam, baso, sapi, dan jamur. Mie Ayam Pak Joko sumber foto via Hidayah-Art.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng khas semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam goreng khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam goreng khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie ayam goreng khas semarang menggunakan 24 bahan-bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam goreng khas semarang:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Ambil Secukupnya mie
- Sediakan Secukupnya daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil Bumbu bumbu :
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil Secukupnya kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu minyak :
- Ambil secukupnya Minyak sayur
- Siapkan secukupnya Kulit ayam
- Gunakan 1 siung bawang putih(dicincang)
- Siapkan Bahan kuah:
- Siapkan secukupnya Air rebusan daging
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
Di Semarang, mie ayamnya lebih komplit. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung Soto Ayam Bokoran - Jl. Tersedia juga Lumpia Semarang, the legend, yg kangen penganan khas semarang ini, dengan olahan rebung udang telur. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam goreng khas semarang:
- Rebus ayam lalu sisihkan,lalu kulit ayam n rebusan daging sisihkan
- Potong daging ayam secara dadu lalu sisihkan
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai n daun salam hingga harum
- Masukkan potongan daging lalu tambahkan garam,lada,gula,kecap manis dan sekitar 1 gelas air rebusan daging ayam aduk rata lalu diamkan sampai matang lalu siisihkan
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis kulit ayam hingga setengah kering,angkat kulit ayam lalu masukkan bawang putih cincang hingga berubah warna lalu saring bawang putih sisihkan
- Masukkan sisa rebusan daging kedalam panci,kulit ayam yang digoreng setengah matang,lalu masukkan lada n garam,biarkan mendidih angkat n sisihkan
- Rebus sawi n mie lalu sisihkan
- Meracik mie ayam goreng: masukkan 2/3 minyak,masukkan sedikit garam n merica,sambal,kecap manis,lalu masukkan mie lalu aduk rata,lalu tambahkan sawi hijau n ayam,sedikit kuah lalu sajikan
- Selamat mencoba
Makanan khas Semarang paling enak selanjutnya adalah nasi goreng babat. Nasi goreng ini tidak jauh berbeda dengan nasi goreng ayam, hanya saja rasa pedas manisnya lebih kuat dan berselera. Orang-orang juga mengenal nasi goreng babat sebagai nasi gongso. Untuk kamu penggemar soto, kamu harus coba soto bangkong khas Semarang. COM - Berikut resep ayam goreng balado khas Padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam goreng khas semarang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
