Anda sedang membutuhkan ide resep mie ayam ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam ala abang2 yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Berikut adalah resep dan cara membuat mie ayam ala AZA KITCHEN. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie ayam ala abang2 menggunakan 29 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ala abang2:
- Ambil 500 gr ayam potong dadu
- Gunakan 300 gr jamur potong dadu (blh skip)
- Gunakan 5 sdm kecap
- Ambil 5 batang daun bawang iris 1 cm
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu kering
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan Bumbu kuah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 8 Bakso atau sesuai selera
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Mie (sy pakai 4 indomie rebus, tiriskan dan beri minyak 2 sdm)
- Ambil Sawi hijau rebus
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Sambel mi ayam
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Siapkan Bahan lain
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit.
Cara membuat Mie ayam ala abang2:
- Tumis bumbu halus dan bumbu kering dengan minyak agak banyak sampai bau langu hilang. Lalu masukkan ayam, dan tambahkan air 200 ml dan kecap. Biarkan sampai ayam setengah matang
- Setelah ayam setengah matang, masukkan jamur, 2sdt garam, 1 sdt merica dan biarkan sampai air tinggal sedikit. Kemudian masukkan daun bawang. Biarkan sampai air menyusut. Kemudian cek rasa
- Siapkan kuah bakso. Tumis bawang putih kemudian beri air +- 1 liter dan masukkan bakso. Biarkan sampe mendidih dan tambahkan 2sdt garam serta 1 sdt merica atau sesuai selera. Cek rasa
- Siapkan sambel. Rebus cabe rawit dan tomat sampai empuk. Kemudian blender tambahkan 1 sdt garam dan 70 ml kuah bakso tadi
- Siapkan bahan pelengkap di mangkok. Tata mie, kemudian sawi hijau, ayam jamur, bakso, bawang goreng dan siram dengan kuah bakso. Jangan lupa tambahkan sambel nya. Mie ayam siap dinikmati
Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Biasanya, mie ayam dijual di pinggir jalan memakai gerobak. Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam ala abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
