Bunda lagi perlu ide resep mie ayam goreng campur kecambah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam goreng campur kecambah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam goreng campur kecambah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam goreng campur kecambah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie Ayam goreng campur kecambah Yuk mulai. Tumis ayam hingga airnya habis atau hingga kering. Tes rasa, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam goreng campur kecambah yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mie Ayam goreng campur kecambah menggunakan 12 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam goreng campur kecambah:
- Sediakan 1/4 ayam (masih ada tulang)
- Siapkan 1 bungkus mie kuning kering (boleh merek apa aja)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan segenggam tauge atau kecambah
- Gunakan air
- Gunakan sejumput gula
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan 1 butir kemiri
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Kuah: Didihkan air kaldu ayam, beri bawang putih goreng, garam, merica, dan gula pasir. Keluarkan ayam oven dan sajikan dengan nasi hangat. Mie Sedaap Goreng yang rasanya seperti Mi Ayam Istimewa Borong-borong Mi Sedaap Goreng rasa Mi Ayam Istimewa pertama.
Cara menyiapkan Mie Ayam goreng campur kecambah:
- Cuci dan Potong potong kecil ayam.. Setelah dopisahkam dari tulangan
- Rebus tulangan ayam kedalam air sampai air berkurang sebagai kaldu ayam.. Tambahkan sereh yang sudah di memarkan dan sejumput garam
- Ulek semua bumbu. Sampai halus saya nambah cabai… Karena suka pedas
- Cuci bersih tauge dan tiriskan
- Setelah air kaldu berkurang.. Masukkan mie kedalamnya dan rebus sampai terurai dan agak lembut.. Jangan terlalu benyek ya…
- Angkat mie dan tiriskan…
- Oh.. Ya.. Kuah kaldunya bisa ditampung untuk bikim sayur kuah.. Atau apapun.. Ya kalau g sayang silahkan dibuang hehe..
- Next panaskan minyak.. Tumis bumbu sampai wangi
- Masukkan daging ayam,.. tumis sampai ayam sampai matang… Ciri cirinya… Minyak berpisah dari ayam……. Note: memasak ayam harus benar benar matang… Ya… Krn kalau kuranh matang gak sehat..
- Masukkan mie.. Dan aduk menggunakan sumpit atau garpu.. sampai bumbu ayam dan mie tercampur rata
- Koreksi rasa… Kalau kurang asin tambahkan garam.. Gak perlu pakai masako, kaldu bubuk atau penyedap lainnya ya… Karena mie sudah menyerap kaldu ayam asli saat direbus…
- Saat rasa sudah pas… Masukkan kecambah atau tauge. Aduk sampai tauge… lunak jangan sampai layu banget ya… Yang suka kecap tambahkan kecap.. Kalau saya suka yang original hhehehe
- Selesai deh
Kebetulan banget pas sore-sore, dan keluarga serta sodara lainnya lagi pada kelaperan, langsung deh keluarin stok mi sedaap goreng rasa mi ayam istimewa. Resep Mie Goreng - Mie goreng yang enak dan lezat menjadi idaman bagi para penikmat kuliner. Terlebih lagi negeri kita yang kaya akan bumbu dan rempah-rempah semakin membuat menu makanan yang satu ini mempunyai banyak variasi rasa. Kalau di warung saya yamie itu tidak pakai kuah dan rasanya manis kecap. Kalau mie ayam pakai kuah dan rasanya asin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam goreng campur kecambah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
