Sobat lagi perlu ide resep mie goreng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Mie Goreng Ayam pakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Ayam:
- Ambil 2 papan mie telur, rebus terpisah
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 100 gr daging ayam cacah
- Sediakan 75 gr tauge
- Ambil Segenggam kucai
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan Mrica
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan 50 cc air
Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Ayam:
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur buat scramble egg (jangan terlalu matang supaya tidak kering tekstur nya)
- Lalu masukkan daging ayam cacah, tumis hingga berubah warna, bumbui garam, mrica, kecap asin dan kecap manis, beri sedikit air, aduk rata masak kurang lebih 3mnt.lalu masukkan mie dan tauge, aduk rata.koreksi rasa bila sudah pas masukkan kucai.aduk sebentar saja asal kucai keliatan matang.
- Note : banyaknya air sesuaikan dengan tingkat kematangan mie waktu direbus ya. Kalau sudah pas beri air sedikit saja sekitar 50cc. Tapi bila suka mie yg lebih empuk dan basah bisa ditambah air 100cc. Diberi air supaya tekstur mie tidak terlalu kering ya
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
