Bunda lagi membutuhkan ide resep mie ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam goreng yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. A number of mie goreng variants exist.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie ayam goreng menggunakan 18 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam goreng:
- Ambil 1 bgks mie urai burung dara
- Siapkan 1 gengam selada dan taoge
- Ambil Bahan ayam kecap
- Gunakan 250 gr dada ayam, potong dadu
- Sediakan 2 btg daun bawang iris
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil secukupnya Kecap manis dan kecap asin
- Sediakan Penyedap rasa secukupny
- Ambil secukupnya Saus tiram
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak ayam
- Gunakan 7 sdm minyak goreng
- Sediakan 50 gr kulit ayam
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
Lalu simpan wajan di atas kompor. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa yang lembut.
Langkah-langkah membuat Mie ayam goreng:
- Ayam kecap : haluskan bawang putih, bawang merah,kunyit, dan kemiri. Tumis hingga harumdan matang kemudian masukkan daging ayam, aduk rata.
- Ayam kecap : tambahkan air secukupnya untuk mematangkan ayam sambil bumbui dg kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak hingga air agak menyusut. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Sisihkan
- Minyak ayam : panaskan minyak, bawang putih cincang dan kulit ayam. Masak pakai api kecil hingga bawang putih dan kulit ayam kecokelatan. Sisihkan.
- Penyajian : rebus mie, taoge dan selada. Sisihkan.
- Untuk 1 porsi bumbu yg dibutuhkan kecap manis, kecap asin, garam, minyak ayam, lada bubuk, penyedap rasa. Campur bersama mie, selada dan taoge. Aduk rata. Sajikan dengan tambahan ayam kecap diatasnya.
Ditambah dengan pangsit goreng dan ditemani Es kelapa muda menambah nikmat suasana makan mie ayam. mie ayam di jogja,mie ayam enak di jogja. Walaupun hanya warung biasa yang berada dipinggir jalan. Warung mie ayam ini selalu ramai dikunjungi apalagi ketika makan siang. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam goreng yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
