Bunda sedang perlu ide resep minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb). Tiba-tiba ingat dibuat minyak ayam enak nih. Kapan-kapan tinggal buat ayamnya buat mie ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb):
- Sediakan 400 gr kulit ayam (campur lemak ayam lebih enak)
- Gunakan 10 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 1 ruas jahe, kupas, geprak
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Siapkan 350 ml minyak goreng kualitas bagus
- Siapkan 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- Siapkan 1/4 sendok teh garam
Masak sampai bawang putih garing dan minyak ayam siap digunakan. Rebus mie telur/mie basah bersama sawi, kemudian tiriskan airnya. Aduk bersama mie dan sawi hijau. Tambahkan air rebusan kaldu ke dalam mangkuk.
Langkah-langkah membuat Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb):
- Panaskan 50 ml minyak goreng, tumis jahe hingga harum.
- Masukkan bawang putih dan ketumbar bubuk, masak hingga harum.
- Tambahkan sisa 300 ml minyak goreng, panaskan, masukkan kulit ayam.
- Sesekali aduk, masak hingga kulit ayam matang.
- Tunggu hingga minyak dingin lalu saring. Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Minyak ayam siap untuk digunakan. Simpan di kulkas dalam botol bersih.
Tuangkan tumisan ayam di atasnya, lalu taburi bawang goreng dan irisan daun. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Tumisan ayam jangan ditumis sampai kering. Tuang tumisan berkuah itu di atas mi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
