Sobat lagi mencari inspirasi resep mie goreng ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng ayam jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ayam jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng ayam jawa yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah mie goreng ayam jawa memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan mie goreng ayam jawa:
- Gunakan 200 gram dada ayam. iris
- Ambil 1 bks mie telor
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 ikat sawi
- Siapkan 1 bh wortel
- Siapkan 4 lbr kol
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil 1 lombok merah
- Gunakan 1 sdm saus raja rasa
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk / 7 butir merica
- Ambil 1/2 btr kemiri
- Sediakan secukupnya garam
Tinggal tumis dan Sajikan mie goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan ayam suwir. Lengkapi dengan irisan timun dan cabai rawit utuh. Cara membuat mie goreng jawa sudah selesai dan siap disajikan. Sehingga olahan mie yang satu ini, sangat cocok bagi kamu yang memang suka masakan berbumbu manis.
Langkah-langkah membuat mie goreng ayam jawa:
- rendam mie telur ke dalam air panas. tiriskan jika dirasa sudah kenyal. jangan sampai kematangan/lembek. sisihkan
- cuci bersih semua sayuran. potong-potong, sishkan.
- ulek/blender bahan bumbu halus. lalu tumis bumbu sampai harum. masukkan potongan ayam yang sudah di iris tipis dan saus raja rasa. tambahkan sedikit air/ air kaldu. masak hingga ayam matang lalu masukkan irisan wortel dan lombok merah. aduk hingga sedikit layu
- kecilkan api. masukkan mie, kol dan sawi. aduk rata
- tambahkan gula pasir dan kecap manis. aduk hingga sawi dan kol layu. matikan kompor
- siap di sajikan
Selain mie goreng khas nusantara, negara-negara lain juga punya olahan mie goreng yang tak kalah menggugah selera. Misalnya saja yakisoba, mie soba goreng dengan bumbu khas Jepang yang aromanya membangkitkan air liur. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Ada beberapa tips buat kamu nih biar bikin mie gorengnya lebih mantab lagi. Soalnya, kalau kita beli mie goreng Jawa, biasanya menggunakan ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan mie goreng ayam jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
