Bunda sedang memerlukan ide resep mi ayam jamur yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam jamur yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mi Ayam Jamur menggunakan 35 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Ayam Jamur:
- Sediakan Bahan
- Ambil 1 bungkus mi keriting kering
- Ambil 1 dada ayam, potong dadu kecil
- Gunakan 10 buah jamur kancing, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 sdt MSG (sangat optional)
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil Bahan kuah
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
- Sediakan 1 blok kaldu sapi
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 Liter air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Kondimen
- Ambil Sawi hijau
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bakso
- Gunakan Pangsit
Langkah-langkah membuat Mi Ayam Jamur:
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak).
- Masukkan ayam dan jamur, aduk.
- Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa.
- Masak ayam hingga matang. Sisihkan.
- Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah.
- Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan.
- Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan
- Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam.
- Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin.
- Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar.
- Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
