Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam jamur kuping yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie ayam jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Mie Ayam Jamur Kuping enak lainnya. Kebetulan ada ayam, jamur, dan sawi di kulkas. Karena bosan dengan menu tumis, akhirnya coba dikreasikan menjadi menu mie ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Mie Ayam Jamur Kuping pakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Sediakan 1 kg mie gepeng siap pakai (bagi menjadi 10 bagian)
- Sediakan 1/4 kg kulit pangsit potong kotak2
- Siapkan 250 gram ceker utk kuah
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Bawang daun
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Ayam Jamur :
- Ambil 250 gram ayam fillet potong dadu
- Ambil 50 gram jamur kuping kering (rendam)
- Sediakan 5 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 3 batang daun bawang potong kasar
- Gunakan 1/4 paprika hijau potong korek api
- Ambil 1/4 paprika merah potong korek api
- Sediakan 1/4 paprika kuning potong korek api
- Gunakan 1 bh bawang Bombay potong2
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1 sdm minyak ikan
- Ambil secukupnya Gula+garam
- Gunakan Bahan minyak utk mie
- Gunakan 10 siung bawang putih digeprek
- Gunakan 200 ml minyak sayur
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Tambahkan mi ke dalamnya, aduk sampai merata. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ayam jamur : tumis bawang putih, masukkan ayam+bawang daun, tumis sebentar lalu masukkan semua bahan kecuali paprika+bawang Bombay, biarkan sampai bumbu meresap dan tdk berair, terakhir matikan kompor dan masukkan paprika+bawang Bombay, aduk rata
- Minyak utk mie : panaskan minyak masukkan bawang putih, biarkan sampai bawang putih warnanya kekuningan, matikan kompor setelah agak dingin masukkan minyak wijen
- Cara penyajian : dalam mangkok beri garam, merica bubuk, kecap asin, minyak bawang, masukkan mie yg sdh direbus lalu aduk sampai rata, siram ayam jamur diatas mie, taburi dgn daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng
- Siap utk disantap 😘
Berikut adalah cara untuk menyiapkan hidangannya. Adanya tumis jamur kuping saus tiram ini akan menggugah selera makan anda, setiap suapannya akan membuat anda ketagihan. Cara Membuat Sup Jamur Kuping yang Enak dan Lezat Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sup Jamur Kuping. Langkah pertama yaitu, cuci jamur kuping sampai bersih. Setelah itu, potong kotak ayam fillet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
