Bunda sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam, Mie Ayam Bakso enak lainnya. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat. Berikut resep mie basah untuk mie ayam.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie ayam rumahan memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam rumahan:
- Gunakan Untuk bahan mie
- Ambil 1/2 kg terigu
- Ambil Air kapur sirih sckp
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Gunakan Garam seckp
- Gunakan 1/4 ekor ayam potong menurut selerah
- Gunakan Seikat daun sawi
- Sediakan Daun bawang sckp
- Siapkan Bumbu:bawang putih,merica,jahe
- Siapkan Kecap manis,jeruk nipis
Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu. Setiap resep mie ayam memiliki ciri khasnya masing-masing yang tentunya akan memberikan rasa enak dan sedap. Kenapa tidak, terkadang membeli makanan di luar memang terasa lebih enak dibandingkan dengan yang dibuat sendiri, misalnya saja membeli. Sementara untuk bumbu antara lain digunakan irisan bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan lainnya.
Cara menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Campur semua bahan mie,uleni sampai kalis dan giling,masak sampai terapung(aku coba mie gepeng)
- Ayamx,lumuri garam dan jeruk nipis,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan ayam,aduk2.tambahkan air kira2 2gls,setelah airx menyusut kasi merica,kecap dan kaldu serta irisan daun bawang
- Jangan lupa koreksi rasa,siap untuk di hidangkan
Sajian mie kuning rebus yang ditambahkan bumbu khusus dan campuran ayam lalu disiram dengan kuah gurih yang hangat, tentu menjadi cita rasa yang sangat memanjakan lidah. Karena pangsa pasar yang sangat luas. Asalkan anda mampu membuat mie ayam bercita rasa enak, unik dan khas lebih enak dari kompetitor. Namun dalam memulai usaha mie ayam tidak bisa. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
