Anda sedang perlu ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam ceker yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap menjanjikan rasa yang nikmat. Mi juga dianggap sebagai salah satu jenis makanan pokok terpopuler setelah nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mie Ayam Ceker menggunakan 18 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Sediakan Ayam potong 1/2 kg (potong kecil)
- Siapkan 10 bh ceker
- Sediakan Mie gandum (bisa diganti mie burung dara gepeng)
- Ambil daun bawang (iris)
- Gunakan daun caisin (bisa dganti sawi)
- Ambil Haluskan :
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 7 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan bumbu lain:
- Sediakan 2 bh serai (geprek)
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan kecap
- Gunakan saos tiram
- Sediakan saos sambal
Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso. Kemudian dilengkapi dengan sawi rebus dan irisan daun bawang. Untuk membuat mie ayam ternyata cukup mudah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker:
- Rebus ayam dan ceker sampai matang dengan daun salam dan serai. angkat, tiriskan lalu suwir2 ayam menjadi kecil2
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam,kengkuas,serai tambahkan kecap, gula, garam air dan daun bawang
- Tunggu sampai air benar2 menyusut dan ayam matang.
- Rebus mie dengan sayuran sampai matang lalu tiriskan
- Siapkan mangkuk isi dengan mie,sayuran siramkan ayam tadi dan ceker beserta kuah dan terakhir tambahkan saosnya sambal. mie ayam siap dihidangkan.
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Kaki ayam atau dalam bahasa Jawa disebut dengan ceker, memang mempunyai penggemar tersendiri. Tidak sedikit masyarakat yang mencari makanan mie ayam ceker ini, dimana makanan tersebut dinilai lebih nikmat dari pada. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
