Mie Ayam (pakai minyak ayam)
Mie Ayam (pakai minyak ayam)

Bunda sedang membutuhkan ide resep mie ayam (pakai minyak ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam (pakai minyak ayam) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

Kata Mba Diah Didi kalo penjual mi ayam bikin minyak ayam biasanya pake gajih ayam. Tp ini versi minyak ayam pake kulit dan porsi sedikitnya yaah. Resep Mie Ayam (pakai minyak ayam).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (pakai minyak ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam (pakai minyak ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam (pakai minyak ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie Ayam (pakai minyak ayam) memakai 24 bahan-bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam (pakai minyak ayam):
  1. Sediakan Minyak Ayam:
  2. Ambil Secukupnya minyak goreng
  3. Ambil 1 siung bawang putih, geprek
  4. Ambil Kulit dan lemak ayam dari 200 gr ayam bagian paha
  5. Gunakan Kuah Mie:
  6. Sediakan 500 cc air
  7. Gunakan 1/2 batang bawang prei
  8. Ambil 1 siung bawang putih, geprek
  9. Gunakan Topping Ayam:
  10. Gunakan 200 gr ayam bagian paha, ambil dagingnya, potong dadu
  11. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang halus
  12. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  13. Siapkan 2 lembar daun salam
  14. Sediakan 1/2 sdm gula jawa
  15. Ambil 2 sdm kecap manis
  16. Sediakan 1 sdm kecap asin
  17. Sediakan 1/2 sdt kecap ikan
  18. Gunakan Secukupnya garam
  19. Ambil Mie:
  20. Siapkan 1 bungkus mie urai burung dara
  21. Ambil Mie bisa diganti dengan mie telur basah frozen atau mie homemade
  22. Ambil 2 sdm minyak ayam
  23. Siapkan 1/2 sdm kecap asin
  24. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen

Dengan demikian, mie ayam yang dibuat tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Cara membuat minyak ayam adalah langkah awal yang perlu diketahui sebelum membuat mie ayam.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam (pakai minyak ayam):
  1. Kuah: Rebus air sampai mendidih, masukkan tulang ayam dan bawang prei. Rebus sampai air berubah sedikit keruh, dan muncul minyak dari sisa lemak di tulang
  2. Topping ayam: panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum
  3. Setelah tumisan harum, masukkan daging ayam yang sudah di potong dadu
  4. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula jawa dan garam, aduk rata dan tambahkan air +-1 gelas, biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap
  5. Setelah air pada ayam menyusut dan tersisa bumbu yang kental, tes rasa ayam, jika sudah pas, angkat
  6. Rebus mie urai dalam air mendidih hingga matang
  7. Dalam mangkuk, siapkan 2 sdm minyak ayam, 1/2 sdm kecap asin dan 1/2 sdt minyak wijen. Tuang mie dalam mangkuk, aduk rata.
  8. Tambahkan topping ayam diatas mie, irisan bawang prei/daun bawang, dan bawang goreng
  9. Tuang kuah dalam mie. Atau bisa juga kuah disajikan terpisah.
  10. Tambahkan bakso, pangsit, sayuran, saus dan sambal bila suka.
  11. Mie Ayam siap disajikan

Baik untuk dikonsumsi sendiri, percobaan awal belajar membuat mie ayam sebelum membuka usaha dengan berjualan mie ayam dan sebagainya. Karena salah satu kunci agar mie ayam yang dibuat terasa lezat adalah kualitas minyak ayam yang digunakan. SuaraJogja.id - Warganet dibuat heboh dengan kuliner di kawasan Sewon, Bantul. Disajikan dalam bentuk gelas kecil, terlihat ada potongan ayam di atas tumpukan mie, dengan kuah coklat dan taburan sayur serta sambal. CARA MEMASAK MIE AYAM, MINYAK AYAM DAN KALDU AYAM Ngidam mie ayam, jadi usaha sendiri nguprek di dapur, MIE AYAM LENGKAP , enak bgtttt karena pake MINYAK AYAM, uuu maknyus deh, klo ga enak koko n.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam (pakai minyak ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!