Bunda sedang perlu ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This dish well known in Chinese Indonesian, Javanese and Malay cuisine. I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie ayam bakso memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam bakso:
- Gunakan 1 bungkus mie kuda menjengan, rebus hingga masak, sisihkan
- Siapkan bahan ayam kecap:
- Gunakan 500 gram ayam, poyong dadu
- Ambil 4 siung bamwang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt minyak bubuk
- Ambil 2 lmbar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 genggam batang sawi iris
- Sediakan bahan bakso ayam:
- Gunakan 300 gram daging ayam beku
- Siapkan 1 butir putih telur
- Sediakan 200 gram tepung kanji
- Siapkan 5-7 sdm air es dr es yang mencair
- Siapkan 2 siung bawang putih iris gore
- Gunakan 1 siung bawang merah iris goreng
- Ambil secukupnya kaldu bubuk, merica, garam
- Sediakan bahan kuah:
- Siapkan 1,5-2 l air
- Sediakan 6 siung bawang putih iris goreng, hancurkan
- Gunakan kaldu bubuk, merica, garam secujupnya
- Gunakan pelengkap:
- Gunakan acar
- Sediakan daun sawi rebus
- Sediakan bawang merah goreng
Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Tidak perlu terlalu repot sebab caranya terhitung mudah dan cukup praktis. Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Mie Ayam Bakso Paling Enak khas Jawir - Kerjo, Karanganyar‎.
Cara membuat Mie ayam bakso:
- Membuat ayam kecap : haluskan bawang merah, bawang putih, kemudian tumis,tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga harum
- Masukkan ayam, tambahkan kecap, gula merah, daun bawang, batang sawi, 150ml air, kaldu bubuk, garam, masak hingga ayam masak dan air menyusut, koreksi rasa.sisihkan
- Bakso ayam:. Blender ayam dengan bawang putih dan bawang merah goreng, taruh di wadah, tambahkan putih telur, kaldu bubuk, garam, merica, tepung tapiokan, aduk aduk, tambahkan air es sedikit demi sedikit, jika dirasa adonan audah pas, langsung dicetak bulat bulat
- Kuah: sisa rebusan bakso, tambahkan sekitar 1-2l air, bawang putih iris goreng yang sudah dihancurkan, kaldu bubuk,merica dan garam, masak sampai mendidih
- Penyajian: tata mie, tambahkan sawi, siram kuah panas, tambahkan ayam kecap, bakso, acar, dan bawang goreng
Jelang akhir bulan tetap bisa makan Mie Ayam dan Bakso yang enak dengan harga terjangkau. Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Tambah-+ Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
