Bunda sedang perlu ide resep mie ayam jakarta/cuwi mie homemade yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jakarta/cuwi mie homemade yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Resep Mie Ayam Jakarta/Cuwi Mie Homemade. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta/cuwi mie homemade, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jakarta/cuwi mie homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jakarta/cuwi mie homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Ayam Jakarta/Cuwi Mie Homemade menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jakarta/Cuwi Mie Homemade:
- Sediakan 500 gr Dada ayam rebus tiriskan suwir2/ cincang halus
- Sediakan 500 ml air untuk merebus ayam
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 6 gulung mie home made/ mie khusus (mie basah)
- Siapkan Topping
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 250 gr Daun selada iris2
- Siapkan Acar:
- Siapkan 1 buah timun iris cacah
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 3 sdm cuka
- Ambil 60 ml air putih matang
- Sediakan Bumbu abon ayam:
- Siapkan 3-4 sdm Minyak goreng untuk tumis
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 bawang bombay cincang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 lada bubuk
- Sediakan 80 ml air kaldu rebusan ayam
- Gunakan Bumbu kuah:
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 3 btg daun bawang iris
Terutama di daerah Gading Serpong, BSD, atau pun Alam Sutera sering kali yang paling banyak ditemukan bakmi ayam non-halal. Cari produk Mie Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mie or bakmi ayam (literal translation: chicken noodle) has been one of Indonesians' go-to comfort meals for generations.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jakarta/Cuwi Mie Homemade:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dg sejumput garam dan 2 lmbr daun jeruk, sdh matang tiriskan lalu suwir2/cincang halus
- Tumis bawang putih, bombay jika sdh harum dan layu masukan daging ayam aduk2. Lalu masukan air kaldu ayam aduk2. masukan gula,garam,lada bubuk aduk lagi, jika air agak menyusut masukan kecap aduk hingga agal kering spt abon matikan api.
- Air rebusan ayam rebus lagi masukan bumbu kuah aduk hingga mendidih matikan api.
- Bahan Acar campur semua ya
- Penyajian: rebus mie dlm air mendidih tiriskan, masukan minyak wijen dlm mangkok tuang mie aduk rata sajikan dg Daun selada, acar timun, abon ayam dan kuah.
- Tambah sambal mantap mom, 😊 saya ada stok bakso dan siomay d masukin saat rebus dg mie lalu celupkan kuah.
- Selamat mencoba
Mie ayam dibuat dengan sangat sederhana. Rahasia resep mie ayam mudah sekali dicari. Tinggal ketik, maka akan keluar semuanya. Ada yang unik dan berbeda dari biasanya. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam jakarta/cuwi mie homemade yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
