Bunda lagi membutuhkan ide resep mie ayam jakarta super simple yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jakarta super simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Resep Mie Ayam Jakarta super simple. Mungkin ini namanya ngidam 😆 karna lagi pengen banget mie ayam tapi di malang adanya mie ayam kuah bening, dan itu kurang maknyuss 😠demi keturutan, cusss masak dan ternyata simple !! The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta super simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jakarta super simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jakarta super simple sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie Ayam Jakarta super simple memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jakarta super simple:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Siapkan Mie basah / mie kering 1 bungkus (saya pakai mie kering bakmi)
- Siapkan Bakso sapi
- Siapkan 1 ikat Sawi
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bumbu topping ayam :
- Sediakan 1 bgks Bumbu soto basah (instant)
- Sediakan 1,5 sdm Kecap asin
- Sediakan 4-5 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sachet Saos tiram
- Gunakan Sedikit Gula merah
- Ambil Sedikit kaldu bubuk (boleh skip karna tanpa ini pun sudah enak)
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Bumbu minyak bawang :
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil fillet Kulit ayam dari ayam
Mie Ayam kami jenis mie ayam jakarta. Bumbu-bumbu kami racik sendiri tanpa pengawet dan micin. Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jakarta super simple:
- Potong dadu dada fillet, lalu rebus di air mendidih (tanpa kulit ayam). Sambil masukkan semua "bumbu topping ayam" sambil cek rasa. Jika ada yg kurang pas biasanya saya tambahkan di kecap manis & saos tiramnya.
- Rebus mie bakmi, sawi & bakso sapi
- Racikan Minyak bawang : tumis bawang putih dan kulit ayam dengan minyak agak banyak. Karna minyak ini dipakai di racikan mangkoknya.
- Penyajiannya : ambil 1-2sdm minyak bawang, 1/2sdt kecap asin, masukkan mie dan aduk rata. Baru tambahkan topping ayam, sawi, bakso dan kuahnya. Selamat menikmati 💕
Mie rica-rica sudah pedes disini, tapi masih ada level-levelnya loh. Mie yang kenyal, topping ayam rica-rica yang pedes emang cocok buat pecinta pedas,. Terlebih lagi di musim hujan, semakin nikmat apabila makan siang Anda ditemani mi ayam yang super pedas. Fenomena mi pedas menjadi semakin digemari setelah hadir beberapa warung mi yang menawarkan menu mi dengan tingkat kepedasan luar biasa. Bagi Anda pencinta makanan pedas, mi ayam ini tentu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam jakarta super simple yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
