Kamu lagi mencari ide resep pangsit mie ayam jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal pangsit mie ayam jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Waktu itu pengen bgt mie ayam. Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit mie ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangsit mie ayam jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pangsit mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Pangsit mie ayam jakarta memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit mie ayam jakarta:
- Sediakan 400 g mie basah kecil siap pakai
- Ambil kulit pangsit
- Ambil minyak wijen
- Gunakan kecap asin
- Sediakan kecap raja rasa
- Ambil merica
- Siapkan air kaldu ayam
- Siapkan daun bawang
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan bakso sapi
- Sediakan acar timun
- Sediakan sawi hijau
- Gunakan Bahan ayam=
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 skung bawang merah
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Siapkan merica
- Siapkan penyedap
- Ambil Saus sambal =
- Ambil 4 bh tomat merah (+- 1/4 kg)
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 10 bh cabe kecil
- Ambil garam
- Ambil gula
- Sediakan 1/2 sdt cuka
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka
Seperti namanya, Mie Ayam Gondangdia ini terletak di daerah Gondangdia, di Jln. Tekstur mienya yang lembut dengan bumbu kaldu yang gurih menjadikan mie ayam ini enak disantap. Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT. Cita rasa mie ayam yang disajikan khas dan tidak terlalu manis dengan tekstur yang halus.
Cara menyiapkan Pangsit mie ayam jakarta:
- Ayam= rebus ayam hingga empuk dan mengeluarkan kaldu. Suir" ayam lalu cincang halus. Tumis bawang merah dan putih, blender dengan 200 ml air, masukkan kembali ke wajan masak hingga mendidih, bumbui dengan garam gula merica. Masukkan ayam, masak hingga air menyusut.
- Saus sambal= rebus tomat, cabe besar, cabe kecil, bawang putih. Blender hingga halus bersama air rebusan (air rebusan jgn terlalu banyak, asal bahan terendam saja). Saring, masak dengan api kecil, bumbui dengan gula garam dan cuma. Beri 1sdt larutan tepung tapioka. Aduk merata.
- Goreng kulit pangsit
- Rebus mie pangsit
- Kuah kaldu= bumbui sisa rebusan ayam dengan garam dan merica.
- Siapkan mangkuk. Beri 1 sdm kecap asin, 1sdt kecap raja rasa, 1/2 sdt minyak wijen, merica 1/4 sdt, 3 sendok kuah kaldu. Aduk merata. Masukkan mie yg telah direbus. Aduk merata. Beri ayam, dahn bawang, bawang goreng diatas nya.
- Sajikan bersama saus, pangsit goreng, bakso, sawi hijau, dan acar
Terutama karena mie yang digunakan dibuat sendiri. Selain itu, pangsit rebusnya enak, pangsit gorengnya juga lebar-lebar dan ada pula bakso goreng. Kesan mewah muncul tidak hanya dari tampilannya yang wah, di mana satu porsi mie dengan pangsit rebus yang empuk dan topping ayam kukus beraroma bawang putih dan jahe, tapi juga harganya yang istimewa dan relatif mahal. Pabrik mie di Jakarta - Jabodetabek. Tempat produksi dan supplier jual mie basah, mie ayam mentah, mie kering instant, bihun, kulit pangsit di Jakarta Bogor Depok Tangerang Bekasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit mie ayam jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
