Bunda lagi perlu inspirasi resep pangsit mi ayam jakarta (abang-abang style) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit mi ayam jakarta (abang-abang style) yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya. Resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE). Their mie karet uses duck eggs in their dough to achieve an extra chewy texture, and the taste was really impressive.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit mi ayam jakarta (abang-abang style), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit mi ayam jakarta (abang-abang style) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat pangsit mi ayam jakarta (abang-abang style) yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) memakai 26 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE):
- Ambil bahan mie
- Siapkan 4 gulungan Mi kering / mi basah untuk pangsit
- Siapkan 2 sdm minyak ayam (minyak dari kulit ayam yg ditumis sampai garing)
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap raja rasa
- Siapkan 250 ml air untuk merebus
- Ambil bahan ayam dan kuah
- Ambil 250 gr Ayam dada filet
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1000 ml air
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang bawang prei
- Sediakan 1/4 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan bahan pangsit sederhana
- Ambil 100 gr Daging ayam
- Ambil 50 gr kulit ayam dicincang halus
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 batang bawang prei
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 20 lembar Kulit pangsit siap jadi
Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Ada Mie Ayam Gondangdia dan juga Mie Ayam Bakso Yunus.
Langkah-langkah menyiapkan PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE):
- Membuat pangsit (bisa digoreng bisa direbus bersmaa mie). Haluskan semua bahan menggunakan food processor atau pisau, campur dengan tepung tapioka, kemudian tata di kulit pangsit dengan rapi, sajikan dengan cara digoreng hangat atau direbus bersama mie.
- Rebus ayam, tulang dan bahan kuah lainnya kecuali daun bawang dan bawang goreng, sampai ayam matang dan empuk, setelahbitu suir ayam sampai halus - dengan food processor atau garpu atau mixer, sisihkan terlebih dahulu karena kita akan lanjut dengan membuat mie
- Rebus mi dengan air sampai aldente, cuci dengan air dingin begitu matang, supaya sisa pati dan tepungnya hilang, campur dengan bahan lain di mangkuk.
- Sajikan dengan penataan sebagai berikut : mi yg sudag dibumbui, selada, potongan ayam halus, bawang goreng dan daun bawang, serta jangan ketinggalan pangsitnya. Sajikan kuah hangat di wadah terpisah
Mie ayam yang legendaris di Gondangdia lama, saat ini bernama Jalan R. Bagi yang belum gajian, menu mie ayam bisa jadi pilihan. Dengan harga terjangkau, rasa mie ayam yang ditawarkan tak kalah enak dengan makanan restoran. Jajanan kaki lima yang satu ini tidak pernah buat bosan. Cari produk Minyak lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak pangsit mi ayam jakarta (abang-abang style) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
