Bunda lagi memerlukan ide resep mie ayam jakarta super simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta super simple yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Resep Mie Ayam Jakarta super simple. Mungkin ini namanya ngidam 😆 karna lagi pengen banget mie ayam tapi di malang adanya mie ayam kuah bening, dan itu kurang maknyuss 😠demi keturutan, cusss masak dan ternyata simple !! The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta super simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jakarta super simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam jakarta super simple yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie Ayam Jakarta super simple pakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jakarta super simple:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan Mie basah / mie kering 1 bungkus (saya pakai mie kering bakmi)
- Siapkan Bakso sapi
- Sediakan 1 ikat Sawi
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bumbu topping ayam :
- Siapkan 1 bgks Bumbu soto basah (instant)
- Siapkan 1,5 sdm Kecap asin
- Siapkan 4-5 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sachet Saos tiram
- Ambil Sedikit Gula merah
- Ambil Sedikit kaldu bubuk (boleh skip karna tanpa ini pun sudah enak)
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bumbu minyak bawang :
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan fillet Kulit ayam dari ayam
Mie Ayam kami jenis mie ayam jakarta. Bumbu-bumbu kami racik sendiri tanpa pengawet dan micin. Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini.
Cara membuat Mie Ayam Jakarta super simple:
- Potong dadu dada fillet, lalu rebus di air mendidih (tanpa kulit ayam). Sambil masukkan semua "bumbu topping ayam" sambil cek rasa. Jika ada yg kurang pas biasanya saya tambahkan di kecap manis & saos tiramnya.
- Rebus mie bakmi, sawi & bakso sapi
- Racikan Minyak bawang : tumis bawang putih dan kulit ayam dengan minyak agak banyak. Karna minyak ini dipakai di racikan mangkoknya.
- Penyajiannya : ambil 1-2sdm minyak bawang, 1/2sdt kecap asin, masukkan mie dan aduk rata. Baru tambahkan topping ayam, sawi, bakso dan kuahnya. Selamat menikmati 💕
Mie rica-rica sudah pedes disini, tapi masih ada level-levelnya loh. Mie yang kenyal, topping ayam rica-rica yang pedes emang cocok buat pecinta pedas,. Terlebih lagi di musim hujan, semakin nikmat apabila makan siang Anda ditemani mi ayam yang super pedas. Fenomena mi pedas menjadi semakin digemari setelah hadir beberapa warung mi yang menawarkan menu mi dengan tingkat kepedasan luar biasa. Bagi Anda pencinta makanan pedas, mi ayam ini tentu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam jakarta super simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
