Kamu lagi mencari ide resep topping mie ayam: semur ayam kluwek yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal topping mie ayam: semur ayam kluwek yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam: semur ayam kluwek, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan topping mie ayam: semur ayam kluwek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur Ayam Ala abang Mie ayam enak lainnya. Topping mie ayam: semur ayam kluwek Poppy Lubis. Topping mie ayam: semur ayam kluwek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan topping mie ayam: semur ayam kluwek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Topping mie ayam: semur ayam kluwek menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Topping mie ayam: semur ayam kluwek:
- Siapkan 900 gr Ayam
- Gunakan 7 butir telur ayam rebus
- Siapkan 3 L Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 30 butir bawang merah
- Gunakan 13 butir bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri
- Gunakan 3 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 buah kluwek
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Ambil 4 SDM kecap asin
- Siapkan 5 SDM kecap manis
- Ambil 2 SDM saus tiram
- Ambil 1/2 bulatan gula merah uk besar
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 SDM Gula putih
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk sapi (bisa di skip)
Mie bisa disajikan dengan kuah ataupun kering. Perbedaan ketiga jenis sajian mie ini paling mudah dilihat dari topping-nya. Topping yang disajikan pada mie ayam biasanya berupa ayam semur yang dipotong dadu dan sawi. Tapi, ada beberapa penjual mie ayam yang juga sering menambahkan pilihan topping lain seperti ceker yang disemur, bakso, dan pangsit goreng.
Langkah-langkah membuat Topping mie ayam: semur ayam kluwek:
- Bersihkan ayam, cincang kasar. Sisihkan. Sediakan telur rebusnya juga ya…
- Haluskan bumbu halus, pakai blender.
- Tuangkan minyak secukupny untuk menumis, tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan, serai geprek, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan bumbu tambahan yang lain: Gula merah, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam,kaldu bubuk, tumis sampai matang bumbunya, kasih air dikit klo kering ya.
- Masukkan ayam, aduk, klo udah rata biarin kira2 sepuluh menitan, baru masukin airnya, sesuaikan sm ukuran kuali ya, lanjut telur rebusnya juga ikut dimasukin.
- Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut dan nampak agak kental, tes rasanya ya…
- Tadaaaa ini jadinya semurnyaaaa…
Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat topping mie ayam: semur ayam kluwek yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
