Bunda lagi butuh inspirasi resep pangsit mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit mie ayam jakarta yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit mie ayam jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan pangsit mie ayam jakarta mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.
Waktu itu pengen bgt mie ayam. Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pangsit mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Pangsit mie ayam jakarta pakai 29 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangsit mie ayam jakarta:
- Siapkan 400 g mie basah kecil siap pakai
- Gunakan kulit pangsit
- Siapkan minyak wijen
- Ambil kecap asin
- Siapkan kecap raja rasa
- Sediakan merica
- Siapkan air kaldu ayam
- Ambil daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan bakso sapi
- Sediakan acar timun
- Gunakan sawi hijau
- Siapkan Bahan ayam=
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 skung bawang merah
- Ambil gula
- Ambil garam
- Sediakan merica
- Sediakan penyedap
- Sediakan Saus sambal =
- Ambil 4 bh tomat merah (+- 1/4 kg)
- Gunakan 4 bh cabe merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh cabe kecil
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan 1/2 sdt cuka
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka
Seperti namanya, Mie Ayam Gondangdia ini terletak di daerah Gondangdia, di Jln. Tekstur mienya yang lembut dengan bumbu kaldu yang gurih menjadikan mie ayam ini enak disantap. Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT. Cita rasa mie ayam yang disajikan khas dan tidak terlalu manis dengan tekstur yang halus.
Cara menyiapkan Pangsit mie ayam jakarta:
- Ayam= rebus ayam hingga empuk dan mengeluarkan kaldu. Suir" ayam lalu cincang halus. Tumis bawang merah dan putih, blender dengan 200 ml air, masukkan kembali ke wajan masak hingga mendidih, bumbui dengan garam gula merica. Masukkan ayam, masak hingga air menyusut.
- Saus sambal= rebus tomat, cabe besar, cabe kecil, bawang putih. Blender hingga halus bersama air rebusan (air rebusan jgn terlalu banyak, asal bahan terendam saja). Saring, masak dengan api kecil, bumbui dengan gula garam dan cuma. Beri 1sdt larutan tepung tapioka. Aduk merata.
- Goreng kulit pangsit
- Rebus mie pangsit
- Kuah kaldu= bumbui sisa rebusan ayam dengan garam dan merica.
- Siapkan mangkuk. Beri 1 sdm kecap asin, 1sdt kecap raja rasa, 1/2 sdt minyak wijen, merica 1/4 sdt, 3 sendok kuah kaldu. Aduk merata. Masukkan mie yg telah direbus. Aduk merata. Beri ayam, dahn bawang, bawang goreng diatas nya.
- Sajikan bersama saus, pangsit goreng, bakso, sawi hijau, dan acar
Terutama karena mie yang digunakan dibuat sendiri. Selain itu, pangsit rebusnya enak, pangsit gorengnya juga lebar-lebar dan ada pula bakso goreng. Kesan mewah muncul tidak hanya dari tampilannya yang wah, di mana satu porsi mie dengan pangsit rebus yang empuk dan topping ayam kukus beraroma bawang putih dan jahe, tapi juga harganya yang istimewa dan relatif mahal. Pabrik mie di Jakarta - Jabodetabek. Tempat produksi dan supplier jual mie basah, mie ayam mentah, mie kering instant, bihun, kulit pangsit di Jakarta Bogor Depok Tangerang Bekasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit mie ayam jakarta yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!