Bunda sedang memerlukan ide resep mie ayam istimewa yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam istimewa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Kali ini kita cobain yang baru dari Mie Sedaap. mau tau apa yang baru? Yuk! langsung check videonya ya :D kalian juga bisa folow Official. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam istimewa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam istimewa yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Ayam Istimewa pakai 30 bahan-bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Istimewa:
- Ambil 4 keping mie telur kering
- Sediakan 3 ikat pakcoy
- Siapkan ▶ ayam kecap :
- Siapkan 1 buah dada ayam+sayap, suwir
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris dadu
- Sediakan 3 siung bawang putih, chop
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 2 sdm pasta tomat
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 1/2 sdt lengkuas bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt munjung garam
- Sediakan 500 cc air kaldu
- Siapkan ▶ minyak bawang :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Ambil ▶ kuah mie :
- Ambil 1500 cc air kaldu
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr bawang merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan ▶ pelengkap :
- Ambil acar timun
- Sediakan sambal
- Gunakan kecap manis
- Gunakan saus cabai
Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Lokasi warung mie ayam seyegan paling mudah ditempuh dari Jalan Magelang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Istimewa:
- Minyak bawang : cincang agak halus bawang putih, tumis dengan minyak hingga bawang kecoklatan. Sisihkan
- Ayam kecap : tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan serai dan daun salam lalu tambahkan daun bawang dan ayam, beri kaldu. Masukkan gula pasir, garam, pasta tomat, lada bubuk, lengkuas bubuk, biarkan agak menyusut baru tambahkan kecap manis dan masak hingga air sisa setengahnya optional, aku suka yg masih berkuah ayamnya biar masih juicy bukan yg sampai kering tanpa kuah
- Kuah mie : iris 1 cm daun bawang, iris tipis bawang putih dan bawang merah, rebus kaldu bersama bawang putih dan bawang merah hingga mendidih. Tambahkan garam biarkan agak lama hingga bawang agak lunak, matikan api, masukkan daun bawang dan tutup panci.
- Siapkan mangkok, beri sepucuk sdt garam dan 1 sdm minyak bawang.
- Didihkan air, potong2 pakcoy, rebus hingga layu lalu tiriskan dan isikan pada masing2 mangkok sama rata. Rebus mie hingga matang, angkat dengan peniris lalu bagi sama rata pada masing2 mangkok. Aduk rata dengan kedua tangan menggunakan sumpit berasa jadi pedagang mie beneran deh suerrrr setelah tercampur rata lalu siram dengan kuah mie dan beri ayam kecap diatasnya. selamatkan dulu buat dijepret
- Selanjutnya siapkan acar timun
- Siapkan sambalnya juga
- Tambahkan acar timun ini yg satu udah nggak selamat pas udah adzan
- Tambahkan sambal dan kecap dan saus favorit kamu. aku nggak suka pake saus jadi cukup sambal dan kecap saja
- Happy cooking dan selamat mencoba. See you!
- Aduk dulu sampai rata, tambah sambal lagi biar makin hot. Happy iftar!!!!!
- Happy tummy yummy, enak banget alhamdulillah first time trial bikin mie ayam dan langsung cocok sama keseluruhan rasanya. Yeayyyhhh!
Mie Ayam, adalah salah satu jenis makanan berbahan dasar tepung terigu yang mempunyai bentuk Yang istimewa dari mie aceh adalah paduan kuah dan toping nya yang tergolong nampol di lidah. Pertama ada mie ayam yang merupakan sebutan menu mie paling populer. Mie ayam merupakan makanan favorit orang Indonesia karena rasanya gurih enak. Resep Mie Yamin dengan Ayam Crispy. Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
