Anda lagi membutuhkan ide resep mi ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam rumahan yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi ayam rumahan yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Bagi pencinta mi, mencoba mi ayam di berbagai tempat merupakan suatu kepuasan tersendiri. Mi ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit di tengah masyarakat saat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mi Ayam Rumahan pakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi Ayam Rumahan:
- Siapkan 1/4 gr daging ayam dada
- Sediakan 2 bks mi instan
- Siapkan 1 ikat sawi (ukuran kecil)
- Ambil 5 buah daun bawang
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Ambil 6 butir pentol
- Siapkan 1 sdm saus raja rasa (kecap asin)
- Gunakan 1 sdm minyak ayam
- Ambil Bahan tumis :_________________
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 tangkai serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 saset kaldu bubuk
- Siapkan 60 ml air kaldu ayam
Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Baca juga: Resep Sup Ayam Jahe. Membuat Minyak Kaldu Untuk Mie Ayam. Cara Membuat Bubur Candil Dari Tepung Ketan Enak Dan Kenyal.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam Rumahan:
- Cuci ayam hingga bersih,,lalu potong² ayam berbentuk dadu,lalu ungkep ayam ungkep sebentar aja..sisihkan
- Siapkan bumbu tumis,geprek bawang putih,jahe dan serai,cacah bawang bombay.
- Siapkan minyak untuk menumis,,tumis semua bahan,masukkan bawang putih trlebih dahulu,tumis hingga harum,lalu masukkan bawang bombay,serai,daun salam,daun jeruk dan jahe,tumis hingga layu
- Jika sudah layu masukkan ayam yg sudah di ungkep td,tambahkan kaldu ayam aduk hingga rata,tambahkan kaldu bubuk,gula merah,lada bubuk dan 3sdm kecap manis..tambahkan air secukupnua,masak hingga mendidih.
- Siapkan mi instan (saya pakai mi sedaap mi ayam special),rebus mi instan lalu angkat dan sisihkan
- Siapkan sawi untuk direbus,rebus sawi setengah matang
- Siapkan daun bawang
- Ambil mangkuk,tuang saus raja rasa dan minyak ayam ½sdt per mangkuk,tambahkn mi instan yg sudah di rebus,tambahkn sawi, daun bawang,telur rebus,pentol ayam/daging,dan tambahkan tumisan ayam td,beri sedikit kuah dr tumisan ayam,atau bisa pkai kuah bakso..tambahkan bawang goreng di atasnya..sajikan
Pada hakekatnya bumbu mi ayam ini sangat berpengaruh pada kelezatan masakan mie ayam anda. Seperti diketahui bahwa proses masakan mie ayam melalui beberapa tahap hingga ke penyajian. Aneka resep masakan ayam suwir, bakar, goreng, cincang, untuk diet, western dll + cara membuat. Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang. Mi yang sudah jadi dan sudah direbus bisa dihunakan untuk membuat mi ayam, mi rebus, mi goreng, ifumi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
