Sobat lagi perlu inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian, jangan lupa mie setelah direbus diberi minyak lemak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Mie ayam solo pakai 15 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam solo:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil Mie ayam (kl beli bilang aja khusus mie ayam)
- Siapkan Sawi
- Siapkan 2 Bawang pre
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan Merica
- Ambil Ketumbar
- Ambil Kunyit
- Ambil Jahe
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Gula, garam
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Cara membuat Mie ayam solo:
- Cuci ayam. Rebus sampai lunak. Tiriskan ayam, jangan buang air rebusannya ya bisa buat kaldu untuk kuah. Iris2 ayam sesuai selera
- Goreng kulit ayam dan bawang putih halus (uleg) dg minyak yg banyak, sisihkan.
- Uleg semua bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh yg sudah digeprek ujungnya. Masukkan ayam yg sudah dipotong. Tambahkan bawang pre, aduk².
- Jika sudah tercamput tambahkan air sisa rebusan ayam. Tambahkan kecap, gula, garam. Tes rasa.
- Cara buat mie. Rebus mie. Siapkan mangkok, tuang minyak ayam secukupnya. Tuang mie yg sudah direbus. Tambahkan ayam dg kuahnya. Sajikan bersama sawi, timun dan kripik. Tambahkan saos dan sambel.
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam khas Solo. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam solo yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
