Bunda lagi butuh ide resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian, jangan lupa mie setelah direbus diberi minyak lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Mie Ayam Solo pakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Siapkan 650 gr dada fillet
- Siapkan 1 buah lemongrass/sereh geprek
- Sediakan secukupnya daun jeruk dan daun salam
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya bubuk ketumbar, merica dan lada
- Sediakan secukupnya bubuk kunyit
- Siapkan Bahan Assemble Mie Ayam
- Gunakan mie telur
- Siapkan minyak bawang dan minyak wijen
- Gunakan sawi
- Sediakan daun bawang
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo:
- Potong ayam kotak-kotak.
- Blender bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan sereh, daun bawang dan daun salam hingga harum. Kemudian masukan ayam, kecap dan air secukupnya. Tunggu hingga air meresap. Kalau mau lebih kental bisa ditambah maizena.
- Masukan minyak bawang dan wijen dalam mangkok. Aduk mie dan sayur sawi yang sudah direbus kedalamnya. Bisa ditambah bawang goreng dan daun bawang sesuai selera.
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam khas Solo. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam solo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
