Mie Ayam Solo
Mie Ayam Solo

Anda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lanjut ke tempat makan mie ayam paling enak di Solo selanjutnya adalah Mie Ayam Subur. Tempat makan yang satu ini juga sangat populer di Solo dan berlokasi di Jl. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini memang ada disetiap kota, dengan rasa yang enak dan gerobak coklat yang menjadi cirikhasnya, membuat banyak orang suka dengan Mie Ayam Solo ini.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Solo:
  1. Sediakan 400 gr Mie Telur (saya pakai mie telur cap 3 ayam 2 bks)
  2. Ambil 3/4 kg Dada Ayam
  3. Siapkan Minyak
  4. Gunakan Garam
  5. Sediakan Merica
  6. Siapkan Bumbu Ayam yg dihaluskan:
  7. Gunakan 6 siung Bawang Merah
  8. Sediakan 7 siung Bawang putih
  9. Ambil 1 sdt Ketumbar halus
  10. Siapkan 3 btr Kemiri (di goreng tanpa minyak)
  11. Gunakan 1 sdt Kunyit (pakai yg bubuk)
  12. Gunakan 1 sdm Minyak wijen
  13. Siapkan Bumbu ayam pelengkap:
  14. Siapkan 1 ruas jari Jahe
  15. Gunakan 2 ruas jari Lengkuas
  16. Gunakan Serai
  17. Gunakan Gula merah
  18. Gunakan Kecap Manis
  19. Gunakan 2 lbr Daun Salam
  20. Ambil 2 lbr Daun Jeruk
  21. Sediakan Bahan Pendamping:
  22. Ambil Bakso
  23. Siapkan Kerupuk pangsit
  24. Siapkan Sawi
  25. Siapkan Daun bawang
  26. Siapkan Bawang goreng
  27. Ambil Sambal

Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun bawang sebagai toping. Sajikan mie ayam Solo dengan susunan mie yang sebelumnya sudah direndam kedalam air kaldu lalu tiriskan. Sawi yang sebelumnya sudah direndam ke dalam air kaldu dan sudah ditiriskan. Tambahkan bumbu dan beri sedikit air kaldu.

Cara menyiapkan Mie Ayam Solo:
    1. Rendam mie hingga sedikit lunak, lalu kukus (mie diberi sedikit minyak agar tdk lengket) selama 20mnt. Selagi mengukus Potong dadu ayam.
    1. Bumbu ayam: - Haluskan semua bahan pendamping menggunakan blender/food processor, lalu tumis menggunakan minyak (kurleb 150ml).
    1. Jika sudah harum, masukan bumbu pelengkap ayam kedalam tumisan, dan beri garam dan merica.
    1. Masukan ayam potong dadu tadi kedalam tumisan, lalu beri air (kurleb 300ml).
    1. Tumisan ayam sudah matang, lalu siap dihidangkan bersama bahan pendamping 😋

Untuk melengkapi bisa ditambahkan saus tomat dan juga kecap manis. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Resep Mie Ayam Solo - Mie ayam adalah menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini adalah hidangan mie dengan topping ayam yang di suwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!