Anda sedang memerlukan ide resep mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung pakai 13 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung:
- Ambil 250 gram ayam giling
- Sediakan secukupnya ayam filet untuk kaldu
- Siapkan 1 gayung air untuk kaldu
- Gunakan 220 gr mie telor keriting
- Siapkan 10 butir bakso sapi
- Ambil 1 ikat sayur sawi
- Ambil 1 genggam tauge segar
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdt merica
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis ayam giling dan minyak ayam
- Gunakan pelengkap : saus sambal botolan, bawang merah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung:
- Buat minyak ayam dari kulit ayam, bawang putih cincang yang ditumis sampai harum.
- Didihkan air, masukan daging ayam secukupnya untuk membuat kaldu ayam. Tambahkan garam, merica secukupnya.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukan ayam giling, aduk hingga berubah warna. Masukan garam, merica, aduk sampai matang dan tidak menggumpal. Koreksi rasa.
- Rebus mie, daun sawi, tauge, bakso, masing-masing secara terpisah.
- Goreng pangsit dalam minyak panas sedang.
- Sajikan hangat mie yang sudah diaduk dalam 1 sdt minyak ayam, merica dan garam secukupnya. Sediakan pelengkap sambal botolan, bawang merah goreng, irisan daun bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
