Bunda sedang membutuhkan ide resep mi ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam solo yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam solo, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mi ayam solo mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selamat mencoba, untuk yang recook boleh kirim hasil recook-nya Bund Mie ayam solo. Mi yang digunakan adalah jenis mi pangsit atau Yamin yang kenyal dan lembut. Sajikan mie ayam Solo dengan susunan mie yang sebelumnya sudah direndam kedalam air kaldu lalu tiriskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mi Ayam Solo menggunakan 22 jenis bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Ayam Solo:
- Gunakan 1/2 bagian ayam
- Sediakan Mi telur
- Gunakan 1 ikat sawi
- Ambil 1 ikat daun bawang, iris tipis
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 3 sdm gula merah yang telah disisir
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Kuah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
Mi Ayam Tugu Lilin adalah salah satu warung mi ayam terkenal di Solo yang terletak di dekat Tugu Lilin, Pajang, Laweyan, Surakarta. Mie ayam tugu lilin Pajang Solo, Miso bakso ayam asli tp bnyak tepungnya. Rasa manis gurih, mie matang tidak lodrok, potongan ayam besar & enak. Cara membuat mie ayam Solo: Rebuslah semua bahan untuk kaldunya hingga mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Mi Ayam Solo:
- Potong kecil-kecil ayam, rebus sebentar bersama tulangnya agar baunya hilang. Jika sudah panas dan air sudah keruh angkat, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus menggunakan ulekan atau blender.
- Tumis bumbu halus kedalam minyak panas, masukkan daun jeruk dan lengkuas, aduk-aduk hingga baunya harum.
- Masukkan ayam yg telah ditiriskan kedalam tumisan bumbu..aduk-aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan air, kaldu bubuk, merica, irisan daun bawang, dan kecap..aduk dan biarkan hingga matang dan air menyusut. Angkat
- Rebus mi telur bersama potongan sawi hingga empuk. Jika sudah matang tiriskan dan tata kedalam mangkok.
- Untuk kuah, cukup merebus irisan bawang, garam, kaldu bubuk dan sedikit irisan daun bawang..tunggu hingga matang.
- Setelah kuah matang, dan mi sudah empuk. Tiriskan mi dan tata kedalam mangkok, tuang hasil olahan ayam sebagai topping dan taburi irisan daun bawang.
- Mi ayam siap dihidangkan bersama pangsit goreng atau rebus. 😀
Selain baksonya yang lezat, menu mie ayamnya juga patut dicoba karena rasa mie ayam di sini juga enak apalagi dipadukan dengan. Awalnya, Gatot merintis usaha mi ayam di sebuah kampung di Solo, Jawa Tengah. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Setelah dilakukan penelusuruan, dilansir dari Radar Solo informasi tersebut tidak benar atau hoaks. Iyon seorang mantan penjual mie ayam merasa gerah dengan adanya video tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mi ayam solo yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
