Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam solo (rombong biru) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo (rombong biru) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Home Bahan UtamaMie Ayam Solo (Rombong Biru). BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam, kaldu. Masing-masing daerah punya Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo (rombong biru), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo (rombong biru) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam solo (rombong biru) yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Ayam Solo (Rombong Biru) menggunakan 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo (Rombong Biru):
- Sediakan Bahan Kuah
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 4 siung bawah putih
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (selera)
- Ambil Bahan toping ayam
- Ambil 400 gram Ayam Dada
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Sedikit jahe
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdm kecap
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
Sajikan mie ayam Solo dengan susunan mie yang sebelumnya sudah direndam kedalam air kaldu lalu tiriskan. Melayani pesanan Gerobak Angkringan, Bakso, Mie Ayam, soto , gorengan, BOOTH dan banyak lagi. Mie ayam adalah jenis makanan yang bisa ditemui di mana-mana. Salah satu yang paling populer adalah mie ayam solo.
Cara membuat Mie Ayam Solo (Rombong Biru):
- Buat kuah, tumis bawang putih hingga harum
- Masukan tumisan bawang putih pada air 1 liter yg sudah diberi tulang ayam
- Rebus air tersebut lalu masukan garam, merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Kuah sudah siap
- Buat toping, potong ayam berbentuk dadu. Sendirikan kulit, sayap, ceker, kepala
- Haluskan semua bahan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri (boleh blender atau uleg)
- Panaskan minyak (agak banyak biar mantep), goreng kulit, sayap, ceker dan kepala terlebih dahulu. Setelah matang angkat
- Minyak bekas goreng kulit, sayap, ceker dan kepala gunakan untuk menumis bumbu halus
- Setelah bumbu halus wangi, masukan ayam tambah air sedikit. Gunakan api kecil
- Masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk
- Tambahkan garam, kecap, gula jawa, merica. Koreksi rasa
- Tunggu hingga matang. Mie ayam pun siap untuk dihidangkan
Meski mudah ditemui, mulai dari gerobak pinggir jalan, restoran hingga hotel berbintang, tetap saja penggemar mie ayam solo tidak bosan menyantapnya. VIVA - Sebuah video dari akun TikTok, @mamank_tse, menunjukkan sebuah pemandangan aneh. Selain baksonya yang lezat, menu mie ayamnya juga patut dicoba karena rasa mie ayam di sini juga enak apalagi dipadukan dengan sambalnya yang mantap dan bikin ketagihan. Toko Reklame Solo adalah Perusahaan Advertising di Solo merupakan tempat produksi jasa pembuatan Booth Meja Gerobak di Solo seperti Gerobak Bakso, Gerobak Mie Ayam, Rombong Motor atau Rombong Mobil. Mulai dari mie ayam Jakarta, mie ayam Palembang hingga yang sudah begitu khas yaitu mie ayam Wonogiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam solo (rombong biru) yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
